Терапия на затлъстяването; Диетична терапия
Затлъстяването е глобален проблем в развития свят. Повишава риска от много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, подагра, жлъчни заболявания, стомашен рефлукс и др.
Повишаването на теглото най-често се определя от индекса на телесна маса или ИТМ. (Това е еталон, който разделя телесното тегло на квадрата на вашия ръст.)
Телесното тегло е идеално между 18,5-24,9 ИТМ, наднорменото тегло между 25-29,9 и затлъстяването над 30. ИТМ обаче може да бъде и неточен, тъй като човек с изключителни мускули (напр. Спортист) може да е с наднормено тегло, но този излишък не се причинява от мазнини, а от мускули, което не е рисков фактор. Поради тази причина, по време на диетично консултиране, определям съотношението между мускулна и мастна маса в допълнение към телесното тегло с устройство за измерване на състава на тялото, така че може да се избегне погрешно диагностициране.
Затлъстяването често се свързва с прекомерен прием на храна при повечето хора. Въпреки това може да има различни причини за наднорменото тегло, което означава, че не всички затлъстели хора ядат много.!
Чести причини:
- хормонални (инсулинова резистентност, щитовидна жлеза, кортизол, лептин),
- генетика (епигенетика, Пратер-Вили),
- прекомерен стрес (по-високи нива на кортизол),
- детска травма, свързана с хранене (стрес, преяждане),
- лекарства (успокоителни, антидепресанти, стероиди, лекарства, използвани за лечение на определен диабет и др.),
- прекомерен прием на калории,
- неадекватен хранителен състав,
- заседнал начин на живот
- разрушаващи хормоните съединения (растителни спрейове, пластмаси, химикали, които нарушават функционирането на хормоналното домакинство).
Интересното е, че ефектите по време на бременност (напр. Гестационен диабет при майката, по-високо телесно тегло на родителите и т.н.), както и неблагоприятната диета през първите 1000 дни след раждането имат ефект върху последващото ни тегло.
В случай на затлъстяване при възрастни, трябва да правим разлика между детската версия и версията за възрастни, тъй като детските версии са по-опасни и вероятно по-трудни за лечение. Също така има разлика между местоположението на мастната тъкан (корем/бедро и подкожна мазнина/орган). Мазнините по органите (напр. Черния дроб) са по-опасни, тъй като причиняват метаболитни усложнения по-значително (инсулинова резистентност, диабет, по-високи нива на мазнини в кръвта и др.), Докато подкожно.