THE; Яжте по-малко, движете се повече; Спазването на правило не е достатъчно за тегло; За бъдещето на Somogy
Никой не иска да затлъстее, тъй като обществото също така се грижи хората с наднормено тегло да се чувстват зле в кожата си. Ние сме там, че те искат да отслабнат много, но за повечето хора, въпреки решителността, всичко е свързано с мъчения, или успехът е само мимолетен преход. Но защо?
Ако искате да отслабнете, яжте по-малко и се движете повече! - чуваме това стъпка по стъпка. И че провалът се дължи на нас самите, по-точно на липсата на воля. И това вече е толкова вкоренено в общественото съзнание, че дори не смеем да се съмняваме, може би други фактори пречат на успеха или просто обща маса от фалити, която не отслабва. И все пак все повече изследвания доказват, че затлъстяването и загубата на тегло са много по-сложен процес, отколкото си мислим, тъй като физиологичните и психологическите характеристики на индивида, както и влиянието на околната среда също допринасят за това, пише Science of Us.
„Намаляването на хранителните дажби е често срещан метод, но той пренебрегва факта, че не само гладът ни мотивира, тъй като има много други причини, поради които ядем/закусваме/ядем. В крайна сметка ние сме хора, а не роботи “, казва диетологът Брайън Сейнт Пиер, основател на Precision Nutrition.
Не бива да разчитаме на калории
Вярно е, че преброяването на калории може да помогне с контрола на теглото, но за тези, които се опитват да се хранят правилно въз основа на просто числа, имаме някои лоши новини: хранителните стойности на етикетите на храните са само приблизителни; може да има разлика до 25% между прогнозната и действителната хранителна стойност. Да не говорим как и колко тялото ни използва енергията, която поема. Съдбата на пържените картофи от 200 kcal ще бъде различна от 200 kcal пилешки гърди в храносмилателната система, а богатото на протеини ястие ще допринесе за поддържането на чувство за ситост, отколкото богата на въглехидрати закуска. Ако ви интересуват подробностите за мита за калориите, можете да прочетете още интересни неща, като кликнете тук, тук и тук.
Няма нищо лошо само в нашата сила на волята
Всъщност затлъстяването се дължи предимно на нарушаване на баланса между приема на енергия и използването на енергия, но „разчитането на волята и изразяването му не е най-добрият начин за ограничаване на проблема“, казва Трейси Ман, здравен психолог от университета на Минесота. В Secrets From the Eating Lab експертът също пише за изследвания, че по-високото ниво на самоконтрол не води до успех при отслабване, нито по-ниският самоконтрол води непременно до провал.
„Почти невъзможно е човек да има достатъчно самоконтрол, тъй като всеки ден е изложен на стотици изкушения, на които полага не малко усилия, за да устои. Не само, че веднъж устоявам на тортата в хладилника. Докато имате предвид тази торта, тя ще оспорва самоконтрола ви безброй пъти “, каза Ман пред списание Science of Us.
И в дългосрочен план нито тон сила на волята не би бил достатъчен, за да прецедите сока от зеле в гърлото си или да станете на разсъмване за малко джогинг, ако наистина мразите това, което правите.
Интересното е, че сред обектите на американско проучване онези, които са решили да изядат по-късно торба със закуски, са били много по-устойчиви на изкушението, отколкото тези, които са се отказали изобщо от него.
Онези, които избягват примамливи ситуации обаче, се справят най-добре. Поне това е видно от проучване от 2011 г., при което 205 възрастни са наблюдавани в продължение на една седмица. На субектите неочаквано са изпращани въпроси в SMS съобщения за това какъв вид желание изпитват в момента или каква самоконтролирана ситуация изпитват. Тогава изследователите се натъкнаха на един вид противоречие: субектите, които се оказаха най-силни в самоконтрола, съобщиха за най-малкото изкушение по време на проучването. Тоест онези, които твърдяха, че са отлични в упражняването на самоконтрол, всъщност едва го практикуваха.