Терапия на гладно
Храненето и диетологията могат да се използват с превантивна цел както в западната, така и в източната медицина
както и за лечение на множество заболявания. В западната медицина калориите играят роля,
Протеините, мазнините, въглехидратите, витамините, минералите за оценка и употреба на дадена храна играят решаваща роля. Китайската диетология е коренно различна.
Енергийното поведение е основно определящо за благоприятния ефект на храната.
Температурното поведение е от горещо, топло, неутрално, хладно и студено, ароматите от сладко, пикантно, кисело, горчиво, солено.
Енергийното температурно поведение и вкусът се считат за най-важните хранителни свойства за практическата хранителна терапия.
Д-р Ото Бучингер беше ентусиазиран от постоянното излекуване на тежкия си ревматизъм чрез гладуване. Методът на Бучингер възниква от това самосъзнание. Терапевтичното гладуване на Buchinger е метод на класическа натуропатия, който стимулира и мобилизира самолечебните сили. Терапевтичното гладуване се намесва в голям брой метаболитни процеси в човешкото тяло и по този начин може да има положителен ефект върху различните органи и психиката.
- чрез намаляване на рисковите фактори за затлъстяване, стрес, повишени липиди в кръвта, диабет, високо кръвно налягане
- за сърдечни заболявания, нарушения на кръвообращението, остеоартрит, ревматизъм, стомашно-чревни разстройства, хроничен запек, психическо и физическо изтощение, депресивно настроение, хронична умора, податливост към инфекции, мигрена и главоболие, алергии (астма, сенна хрема), невродермит, фибромиалгия