Терапевтично гладуване

Какво е терапевтично гладуване ?

Да постиш означава просто да спреш да ядеш. Изглежда тази практика съществува от зората на времето и е регистрирана в много религии: Великият пост сред католиците, Рамадан сред мюсюлманите, Йом Кипур сред евреите. От религиозна и духовна гледна точка постът се подхожда като период на пречистване или покаяние. Постът като медицинско лечение също датира от древни времена. Хипократ би го похвалил 370 г. пр. Н. Е. AD и персийските, римските, швейцарските и руските лекари също по едно или друго време са се застъпвали за терапевтично гладуване като лек (без да основават подхода си на научни резултати). Едва в края на 19-ти век с американския лекар Исак Дженингс и през 60-те години с работата на руските изследователи науката най-накрая разглежда по-внимателно терапевтичното гладуване. Въпреки че нито едно проучване не е установило с точност ползите за здравето от гладуването, някои лекари по света и някои американски хигиенни училища въпреки това го препоръчват като пълноценно лечение. Практиката на терапевтичното гладуване обаче е противоречива и днес.

терапевтично

Какви са физиологичните ефекти на терапевтичното гладуване ?

Какво наистина се случва в тялото ни по време на гладуване? Учените имат някои интересни отговори и са успели да наблюдават какво се случва при определени бозайници на гладно, като императорския пингвин, способен да пости много дълго време. In vivo изследователите са установили, че гладуването повишава устойчивостта на организма към оксидативен стрес и удължава продължителността на живота на клетките. Това би било обещаващо, ако подобни изследвания получат подобни резултати при хората! Други изследвания показват, че биологичните параметри на гладуващия варират значително. Нивата на кортизол, инсулин, допамин или дори серотонин се модифицират, което води до биологични и метаболитни промени с различни последствия: противовъзпалително действие, намаляване на стреса, чувство на спокойствие и пълнота, активиране на механизмите за детоксикация на клетките, регулиране на нивата на инсулин ...