Терапевтично гладуване срещу стрес - WELT
Терапевтично гладуване срещу стрес
Bad Pyrmont - Всъщност гладът е против човешката природа. Яденето и пиенето са незаменими, като съня и дишането. Но гладуването не трябва да означава глад, а по-скоро да даде шанс на тялото да се успокои и да черпи нови сили. Колко новородено чрез гладуване? „Поколението 30+ открива постенето за себе си“, казва Андреас Бучингер. „Тези по-млади хора, които идват при нас, са изключително здрави.“ Интернистът е медицински директор на най-старата клиника за терапевтично гладуване в Германия в Бад Пирмонт. Ото Бучингер, дядо му, основава това във Витценхаузен през 1920 г., след като ревматоидният му артрит изчезва благодарение на гладуването. Днес лекарите знаят, че облекчението на дядо Бухингер е свързано с повишено освобождаване на кортизол по време на гладуване. Това също може да облекчи алергиите.
И до днес терапевтичното гладуване според Бухингер е един от най-разпространените методи на гладно. Но без значение кой тип ще изберете: винаги започва с изпразване на червата, инициирано от слабително. Следват дни до няколко седмици, в които главно течността под формата на зеленчукови бульони и сокове е единственото хранително вещество. Понякога сухите ролки също се дъвчат много старателно. Постите завършват най-късно след четири седмици с лека диета. При Buchinger започва с ябълка.
Всеки, който пости няколко дни, се нуждае не само от здравна осведоменост, но и от стабилно здраве. Гладуването води до хранителен дефицит - независимо дали ограничаването на храненето е доброволно или под натиска на действителната липса на храна. Калориите не идват от хляб и масло и къри, както обикновено, но трябва да бъдат мобилизирани от собствените складове на тялото.
Това поставя метаболизма в стрес. Надбъбречната кора произвежда повече кортизол. Този хормон на стреса задейства каскада от процеси, които водят до мобилизиране на мастните резерви като източник на сила. Вярно е, че спасителните кръгове на ханша и кръста се топят първо, но се страхува от свойството на кортизола да стимулира разграждането на мускулите. За да се противодейства на това, се предлагат лечение на гладно в комбинация с физическа активност, често като походи на гладно.
Почти всеки може да пости, въпреки физиологичния стрес, изключения са деца, юноши, бременни жени, кърмещи жени и хора с инвалидизиращи заболявания. Хранителни разстройства и психични заболявания също трябва да се избягват. Тези, които постят за първи път, трябва да се поверят на опитен гладуващ пост. Самото гладуване е по-малко критично от изпразването на червата, инициирано от лаксативи и последващата диета. Трябва да си позволите спокойно време, психиката обикновено е по-чувствителна, отколкото в нормалното ежедневие. Много движение на чист въздух помага да се стабилизира (дори и да има възможен спад на кръвното налягане).
При гладуване мастната тъкан се разгражда - и съхранява замърсителите с нея. Това предизвиква черния дроб и бъбреците, които следователно трябва да бъдат поглезени с почивка и топлина, а бъбреците с два до три литра билков чай или топла вода на ден.
„Но гладуването не е за отслабване“, отговаря Андреас Бучингер на въпрос дали гладуването може успешно да се справи с излишните килограми . " Независимо от това, по-бързите откриват, че този тип ограничаване на калориите е много по-лесно да се поддържа от многото предлагани диети за намаляване. Най-късно, когато чувството за глад изчезне след два до четири дни, сетивата се събуждат, настроението се повишава и предписаната разходка не е в тежест, а удоволствие. Тук преобладават гените на нашите предци. Периодите на глад, на които те са били изложени, могат да оцелеят само тези, които са си проправили път към нови източници на храна. Всеки, който остава свит, гладува до смърт. В допълнение, мозъкът отделя повече ендорфини, онези пратеници, които предизвикват спокойствие и еуфорично настроение и могат да доведат до интензивно „високо“ чувство с трансцендентни преживявания.
Хората от всички религии и култури използват този ефект на постенето в продължение на хиляди години, за да задълбочат своите духовни преживявания. Видения за дълбините на битието, необятността на Вселената или погледи в отвъдното, отворени за онези, които постит духовно отново и отново. Мистериите на древността, като историите за грабването в Библията, са свързани най-вече с периоди на пост.
Учените от 21 век са имали смесен опит. От една страна, липсват солидни доказателства за ефективността на терапевтичното гладуване, по-специално на физиологично ниво - следователно субективните усещания са от първостепенно значение. От друга страна, биолозите знаят, че бактериите, кръглите червеи, мухите, а също и по-диференцираните видове като плъхове или маймуни резус живеят по-дълго, ако редовно ядат твърде малко или изпитват многократни пости. Изследователите установили, наред с други неща, че системата за обновяване на клетките при плъхове остава активна по-дълго, ако животните се хранят с нискокалорична диета, без да се подхранват.
Или са открили, че здравите клетки на плодовите мухи все повече се хранят със слаби и дегенерирали клетъчни компоненти, когато Шмалханс е готвач. Очакваната възраст на тези мухи е по-висока от тази на добре хранените. Нещо подобно се наблюдава и при клетъчните агрегати на човешки органи в епруветката. „Това е само началото на новаторски прозрения за лечебната сила на глада“, надява се ученият от Бучингер. В четвъртото поколение на семейството дъщеря му също ще предоставя медицинска подкрепа за терапевтично гладуване.
Терапевтичното гладуване като извор на младост за всички? Вътрешно някои се чувстват подмладени след пости, дори ако изглеждат по-възрастни. Неизбежните бръчки за отслабване. Изследванията на населението обаче показват, че гладът не е гаранция за здравето на слабата фигура. Напротив: Най-големият шанс да остареят здравословно имат онези, които са сложили пет до десет килограма в по-късен живот. Така че можете да остарявате здравословно, без да гладувате. Ако обаче копнеете за почивка от претъпканото ежедневие, можете да направите това с умерено гладуване.
Хилдегард фон Бинген, мистик и лечител през Средновековието, апелира към възприемането на собствената отговорност и предупреди срещу излишъци от всякакъв вид: "Душата обича правилната мярка във всичко. Винаги, когато човешкото тяло яде, пие или няма тази правилна мярка прави нещо друго от този вид, силите на душата са наранени. "