Теорията за падането на холестерола; Модерно хоро списание палео
Хипотезата за холестерола, че трябва да обвиняваме животинските мазнини и холестерола за сърдечно-съдови заболявания, се основава на фалшифициране от самото начало, игнорирайки човешката еволюция и функционирането на човешкото тяло. В сянката на официалната доктрина все повече изследвания показват неустойчивостта на теорията. Днес теорията за холестерола дава доказателства, че не мазнините, а въглехидратите са причината за сърдечно-съдовите заболявания.

Разбиването на теорията за холестерола продължава от десетилетия. Трудно е да се види, че този, който иска да стигне до истината, трябва да пресече джунглата от фалшифицирани разследвания и лъжи. Изследователи, които оспорват теорията за холестерола, също правят заговор, преструвайки се, че усъвършенстват теорията за холестерола, докато събарят катедралата на холестерола с тухли. Ако не го направят, те няма да получат финансиране за научни изследвания и няма да могат да публикуват своите статии. Съпротивлението се осъществява в няколко равнини. Ще докладвам за това по-долу и се надяваме да го видим по-ясно до края на статията.
Холестерол и сърдечни заболявания
Няма значение дали Ансел Кийс, изобретателят на теорията за холестерола, вярва в неговата теория или просто е воден от глад в кариерата. Едно е сигурно: той беше способен на всяка лъжа, само за да успее. Когато ужасите на внезапното избухване на инфаркт в Америка надделяха, думите на Кийс, че всичко, което трябва да направите, е да намалите приема на холестерол и животински мазнини и сърдечните заболявания изчезват, са били уплашени от почти всички. И накрая, излезе сериозен изследовател, който представи графика в проучване от 1952 г., показващо дела на сърдечно болните пропорционално на консумацията на мазнини, въз основа на статистически данни от шестте държави, които той произволно избра. 1