Тенджера под налягане Fissler семейство Hoffmann тества

Тенджерата под налягане Vitavit от Fissler, заедно с приложението и vitacontrol® digital, предлага ново изживяване за готвене.

През юни ви призовахме да кандидатствате със семейството си, за да тествате тенджерата под налягане Fissler с Vitacontrol. Нашето тестово семейство се нарича Hoffmann. Ето вашето ревю.

През юни ще имаме нашето тестово семейство за тенджера под налягане Fissler! исках тестово семейство. Мнозина отговориха на апела ни и затрудниха избора ни. Но решението падна Семейство Хофман, Не на последно място, защото семейството от 6 души не само положи много усилия в приложението, но и ни каза коя рецепта ще бъде приготвена. Освен това те са технически разбиращи и поддържат контактите си във Facebook. Ето защо бяхме още по-доволни, когато получихме имейла от г-жа Хофман с еуфория "Саксията е там!Тестовата фаза може да започне и всеки ден чакахме актуализация. Ето я, докладът от теста на семейството на Хофман.

vitavit ® -премиум-тенджера под налягане-и-vitacontrol ® -цифров помощник за готвене - '>Първите ми стъпки с висококачествената тенджера под налягане Fissler vitavit ® и цифровия помощник за готвене vitacontrol ®

С голямо вълнение разопаковах пакета с тенджера под налягане vitavit ® от Fissler. Бях доста изненадан колко голяма е тенджерата под налягане. Но за нас като 6-членно семейство има гърне с вместимост осем литра. Първо трябваше да използвам тенджера под налягане и vitacontrol ® запознайте се дигитално, което не е проблем с лесно разбираемите и богато илюстрирани инструкции за експлоатация. Както много полезно Усетих и това, което ми беше изпратено Информационен материал от Fissler и Bildderfrau.de, включително един Търсене на време за готвене, с които лесно можех да разбера времето за готвене на различни видове месо и зеленчуци и като вдъхновение за готвене селекция от рецепти за тенджерата под налягане. Така че имах много информация за четене и веднага започнах да използвам функциите на цифровия помощник за готвене vitacontrol® цифрови (VCD) запознати.

След това започна, в продължение на три седмици тествах тенджерата под налягане Fissler, включително дигиталния асистент в нашата кухня, и записах опита си за вас:

Всяко начало е трудно, защото първото нещо, което опитах, беше отделението за батерии на vitacontrol ® отваряне на цифри, което се оказа малко трудно, защото се притеснявах, че нещо ще се счупи с повече натиск. Но в крайна сметка успях - практиката прави перфектни. Тогава имам Приложение за готвене Fissler заредена на моя таблет и свързана към vitacontrol digital ® помощник за готвене чрез Bluetooth. Това се получи чудесно. След това зададох типа си печка в приложението, ниво 2 за стъклокерамика беше най-подходящото за мен. Поставянето на VCD върху готварската корона на тенджерата под налягане също е много лесно и се работи без никакви проблеми. Безплатното приложение за готвене Fissler е ясно и лесно за разбиране. Дори за хора, които не използват приложения толкова често, приложението е безпроблемно. В приложението ще намерите галерия с рецепти, дадени са времена за готвене на голямо разнообразие от храни и мога да свържа тенджерата си под налягане към таблета или смартфона си и да наблюдавам процеса на готвене спокойно на екрана си.

Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената

Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.

Семейството ми има много специални вкусове, поради което винаги модифицирам рецептите, за да отговарят на вкуса на семейството. Затова опитах отделни неща, особено след като винаги трябва да преобразувам количествата в голямото семейство. Опитах рибна рецепта от приложението, но честно казано исках да опитам свои собствени рецепти, като моите телешки рулади, за да видя колко по-бързо се готвят в тенджерата под налягане.

Наблюдавам времето за готвене с цифровия помощник за готвене

Като алтернатива можете да зададете времето за готвене ръчно на цифровия асистент за готвене (VCD) само с няколко стъпки. За да направите това, трябва да задействате таймера и да зададете времето с помощта на бутоните плюс и минус. Акустичните сигнали за регулиране на печката са все още активни без приложението, когато VCD е на короната за готвене.

И така и сега още няколко думи за тенджерата под налягане: Мисля, че тенджерата под налягане е огромна на 8 литра и малко тежка за мен по отношение на теглото. Използването на тенджера под налягане не е напълно ново за мен, защото вече съм готвила с тенджера под налягане преди. Както винаги, се уверих, че тенджерата под налягане е готова за употреба, преди да я използвам за първи път. Тук проверявам уплътнението, заключването на капака и тествам контролния бутон за изключване. Всичко беше страхотно и нищо не пречеше на моето готвене с тенджера под налягане Fissler vitavit ®.

® -премиум-готварска печка под налягане от Fissler-в-ежедневно-приготвяне-на-сватбена супа '>Първокласната тенджера под налягане vitavit ® от Fissler в ежедневието: приготвяне на сватбената супа

След като вече приготвих няколко гарнитури в тенджерата под налягане, трябва да кажа, че не съм успял толкова добре в готвенето на пода, т.е. при готвенето на няколко различни продукта едновременно. Най-вече до момента съм готвил картофи и зеленчуци с вложката на парахода, но не и пълни ястия. Промяна е да готвя с тенджера под налягане, вместо с обикновени тенджери, така че със сигурност ще ми трябва малко опит, преди наистина да успея в готвенето на пода. Но винаги се опитвам да съчетая вкуса на семейството, така че винаги трябва да сменям рецептите тук и там.

Моята рецепта, която приготвих в тенджера под налягане, беше сватбена супа, направена по моя собствена рецепта. Семейството ми обича тази супа и беше много развълнувано да види как ще се вкуси от новата тенджера. Записах рецептата за вас, в случай че искате да я приготвите:

Моята рецепта за сватбена супа:

1 супа пиле около 1,5 кг
4 пръчки праз
4 моркова
2 големи парчета целина
Супа юфка (харесвам юфката ечемик)
сол
Зеленчуков бульон
магданоз

За убождането на яйцата

3 яйца
1/8 L мляко
индийско орехче
сол
пипер

И ето как се приготвя: Започвам с убождане на яйца, за това всички съставки трябва да се разбъркат добре, за предпочитане с ръчен пасатор. След това съставките се поставят в намазнена керамична форма и се покриват с чиния. След това оставяме всичко да се готви за около шест минути в микровълновата печка на 600 вата, след това отстраняваме плочата отгоре и оставяме яйцето да се охлади.

В следващата стъпка супата пиле се почиства и се поставя в тенджерата под налягане със сол и вода (пилето трябва да бъде почти покрито с вода). Това, което намирам за много положително, е измервателният дисплей в тенджерата под налягане, той улеснява зареждането с течност и ми спестява използването на мерителната чашка.

Спестеното време с тенджера под налягане е огромно

За съжаление, в приложението Fissler не намерих рецепта за „супа пиле“, а само рецепта за пилешка супа. Независимо от това, току-що опитах рецептата за пилешка супа. За пилешката супа времето за готвене беше 46 минути, което се оказа малко прекалено дълго за моята супа пиле. 32-35 минути биха били достатъчни. Тук разликите и спестяванията на време стават много ясни. Обикновено готвя моята сватбена супа пиле в тенджерата почти два часа. Сега пилето беше готово за по-малко от час. Това вече спестява време над час. Чудесно, наистина бях щастлива!

Използването на тенджера под налягане с дигиталния асистент за готвене беше изключително лесно: натиснах VCD върху короната за готвене и звуковият сигнал показваше, когато трябва да изключвам печката. Пилето стана меко като масло и се отлепи добре от костта.

Междувременно нарязах праза на фини пръстени, а морковите и целината на малки кубчета. В крайна сметка магданозът ми трябваше само за декорация. Обикновено приготвям супата юфка отделно, но този път ги приготвих със зеленчуците, така че приготвянето е още по-бързо. След като извадих супата от тенджера под налягане, хвърлих юфката и зеленчуците в тенджерата под налягане. Зададох времето от VCD на 4 минути, което беше напълно достатъчно. След като извадих месото от кожата и костите и го нарязах на парчета с размер на хапка, нарязах клечката от яйца на кубчета и я върнах обратно в тенджерата с месото. Моята вкусна сватбена супа за цялото семейство беше готова.

Моето заключение относно тенджерата под налягане Fissler:

Особено качеството на тенджерата под налягане е впечатляващо: Не се страхувате да изгорите пръстите си и можете просто да кажете, че имате качествен продукт в ръката си. Потът е наистина стабилен и съм много развълнуван от него. Той е изключително лесен за използване, дори и за начинаещи.

Имал съм и други тенджери под налягане, с които в крайна сметка дори не исках да готвя, защото почти ми издухаха ушите, например имаше алуминиева тенджера под налягане. По отношение на оборудването и изработката, тенджерата под налягане Fissler е нещо съвсем различно: от материала до обработката при отваряне и затваряне, vitacontrol digital и че не е нужно да се притеснявате за собствените си пръсти.

Особено по отношение на сигурност Виждал съм големи плюсове при тенджерата под налягане: Всичко щраква сигурно на мястото си, не излиза пара. Наистина намерих готвенето по-безопасно, отколкото с „нормална“ тенджера.

Все още трябва да усетите колко време отнема да приготвите съставките ал денте. Приложението помага, но всичко останало е опит в готвенето, точно както готвенето без тенджера под налягане. Това, което особено обичам да готвя сега, са яхниите. Не е нужно да стоите през цялото време и тенджерата под налягане е особено полезна. The vitacontrol ® цифров предупреждава веднага, когато са достигнати определени нива на готвене, което много ми хареса. Мисля и да добавя по-малка тенджера, ако просто искам да приготвя зеленчуци. Спестеното време говори само за себе си, особено ако имате голямо семейство.