Отслабнете, докато се храните! Духовно слънце грее от щастие!
Как? 'Или' Какво ?! Шокирах не един там, нали? Спокойно, нека да обясня.
Когато напълнеете, нещо е накарало мастните ви клетки да съхраняват твърде много енергия, която не остава достатъчно за останалата част от тялото. Така че напълнявате, но все още ви липсва енергия, уморени сте и тялото ви се чувства така, сякаш трябва да яде повече. Това „нещо“ често е инсулин, хормон.
Това явление беше предложено от д-р Уолтър Уилет, председател на Харвардския отдел по хранене, и д-р Дейвид Лудвиг, професор по хранене в Харвардското училище за обществено здраве. Те дори обясняват, че намаляването на броя на калориите може да влоши проблема, тъй като тялото ви вече не получава достатъчно енергия. От друга страна, приемането на правилните видове храни може да смекчи инсулиновата реакция на тялото ви и да позволи на мастните клетки да освободят енергията, която се съдържат в тялото. По този начин гладът намалява и метаболизмът се ускорява.
Обяснявате ми тази история с инсулина ?
Така че не броят на калориите, които една храна ви дава, ви прави дебели, а колко ви кара да отделяте инсулин. Инсулинът е хормонът, който казва на мастните клетки да се напълнят.
И познайте какво кара инсулина да се отделя? То е…. барабанни ролки ... ЗАХАР !
Неслучайно затлъстяването е експлодирало, всъщност сме намалили консумацията на мазнини и сме заместили със захар и нишесте.
Храни, които повишават нивата на инсулин
Инсулинът се секретира в отговор на високите нива на кръвната захар, тоест в отговор на високата кръвна захар. Например храните, които ще стимулират производството на инсулин, са известни като храни с висок гликемичен индекс.
Тези храни са:
- Продукти, богати на бяла захар: пудра захар, сладкиши, бисквити, желе от плодове, индустриални конфитюри, глюкозен сироп и др.
- Продукти, направени от рафинирани зърнени култури: бяло пшенично брашно, бял хляб, бял ориз, корнфлейкс, тестени изделия, пайове, пица и др.
- Преработени продукти: сладки индустриални кисели млека, готови ястия, индустриални конфитюри, аперитивни сладкиши, чипс, газирани напитки и др.