Тенденция в протеиновата диета; годни
Протеиновата диета заема много достойно място в класацията на най-популярните диети, не случайно - ето примерна диета.
Предимства
Диетата работи, тъй като разпределението на хранителните вещества (въглехидрати, мазнини, протеини) се променя в сравнение с нормалното: приемът на въглехидрати и мазнини също ще бъде по-нисък, но консумацията на протеини ще се увеличи. Ако намалим основния източник на енергия, въглехидратите, в диетата си, тялото е принудено да посегне към собствените си запаси, мастните запаси. Всичко това прави, когато приемате достатъчно протеин! В противен случай ще загубите мускулите си!
Така че друго предимство е, че ако не намалите драстично приема на въглехидрати, можете да спортувате с него: ще имате сила, енергия и мускулите ви няма да изсъхнат.
Протеините имат и друго полезно свойство: те временно увеличават метаболизма ви (въпреки че трябва да знаете, че метаболизмът ви се ускорява след всяко хранене). По-големите енергии трябва да бъдат мобилизирани от храносмилателната система за смилане на храната, което води до по-бавно изпразване на стомаха, което допълнително осигурява усещане за ситост. Това е особено полезно за отслабване!
Друго предимство на диетата е, че не е нужно да гладувате и е лесно да се спазва.
Заблуди
- Повече протеин = по-добра производителност. Доказано е, че приемът на протеин над 3 g/kg телесно тегло няма по-голяма полза от увеличаването на дневния прием до „само“ 2 g!
- Повече протеини = по-бързо отслабване. Каквото и да започнете, винаги го знайте предварително! Протеините не са безкалорични хранителни вещества, 1 грам съдържа 4 ккал. Ако просто увеличите приема на протеини, но не промените съотношенията на въглехидрати и мазнини, ще постигнете обратното: ще наддадете на тегло. Това е болезнената истина.
- Повече протеин = повече пилешки гърди. Яйцата, млякото, млечните продукти, рибата, морските дарове и други меса са с високо съдържание на протеини, но дори и веган диета може да се направи с високо съдържание на протеини.
