Тенденции и иновации на пазара на бутилирана вода Agro Media Analysis
Три групи държат близо 80% от пазарния дял в сегмента на бутилките за вода.
Пазарът на бутилирана вода експлодира по целия свят. Консумацията на бутилирана неподвижна вода се е увеличила от средно 9 литра на човек през 1999 г. до около 27 литра през 2013 г., което е ръст от 200% за 14 години, според проучване на Canadean, фирма за пазарни проучвания. В Мексико, вторият по големина пазар в света след САЩ, потреблението на бутилирана вода нараства средно с 10% годишно. В Китай той дори скочи с 230% между 2008 и 2012 г. Във Франция се продават 175 бутилки вода всяка секунда, или 4,5 милиарда годишно. Потреблението във Франция обаче е в стагнация, независимо дали става дума за изворна вода или естествена минерална вода*.
Бутилирана вода: пазар, доминиран от трима играчи
Френският пазар на бутилирана вода е много концентриран. Три групи държат близо 80% от пазарния дял. Нептуновите групи (Saint-Yorre, Vichy, Célestins, Thonon, Pierval, Chateldon, Courmayeur, Cristaline, Vernière, Rozana) и Nestlé Waters (Vittel, Contrex, Nestlé Purelife, Perrier, San Pellegrino, Acqua Panna, Hépar, Quvert, Charmoise) държаха по 28,4% от пазарния дял през 2013 г. No.3, Danone, държи 19,3% със своите марки Aqua, Evian, Bonafont, Mizone, Villa del Sur, Font Vella, Volvic и дори Badoit.
Пазарът на вода тежи близо два милиарда, или около 3% от селскостопанския хранителен сектор. Наскоро тя страда от засилен ценови натиск в супермаркетите и силен натиск върху маржовете. Миналия март Nestlé Waters по-специално спря да доставя магазини на Lidl в Perrier, като счете цената на бутилките за твърде ниска.
Бизнес стратегии на производителите на бутилки за вода
За да съживят пазара, производителите се фокусират по-специално върху рекламата и търговските действия. През 2012 г. рекламният бюджет на производителите в сектора се е увеличил с 10% според Kantar Media. Тази година марката Evian за пореден път изигра известността на своите бебета, като покани Спайдърмен на мястото си The Amazing Baby and Me.
Производителите също се състезават за иновации и нови продукти, за да привлекат нови клиенти и да ги задържат. Те са насочени и към все по-млади потребители. Тъй като пазарът на детски напитки е особено динамичен, производителите на минерали също искат да опитат. Vittel (Nestlé Waters) наскоро пусна детска бутилка със спортна капачка, в партньорство с Disney.
Марката Evian пусна колекция Monsieur Madame в малък формат. И дори беше създаден нов герой за случая: мосю Глоглу.