Темп на хранене колко хранения на ден в; идеален
Времето на хранене е основен въпрос, който трябва да се зададе за диета, която служи на нашето здраве и нивото на енергия.
Колко хранения на ден в идеалния случай ?
Наистина ли 3 хранения на ден са естествени или антифизиологични ?
Можем ли да се доверим на естествения си инстинкт на 100% ?
1, 2, 3, 4, 5, 6 хранения на ден? Какво да правя ?
Толкова много въпроси, на които ще се опитаме да отговорим в тази статия.
1. Уникални хранителни нужди: уникален хранителен ритъм.
Въпреки че разполагаме със същото физиологично и анатомично оборудване като човешкото същество, важно е да разберем, че всички ние имаме различни хранителни нужди. Ето защо трябва да има толкова много ритми на хранене, колкото са хората.
Нашите хранителни нужди съответстват на количеството енергия, което трябва да изразходваме и зависи от много фактори като:
Нивото на физическа активност,
Количеството и качеството на нашия сън,
Категориите храни, които ядем първо,
Външна температура,
Вътрешни емоции
Абсорбционната способност на нашите черва,
Въпреки че имаме различни ритми на хранене, можем да забележим, че при хората винаги има едни и същи модели. Ето защо ще видим тези различни модели в детайли, за да видим по-ясно.
Има два основни елемента, които определят хранителния ритъм на всеки индивид:
Видът храна, която ядем, т.е. количеството енергия, което тя осигурява,
Количеството погълната храна.
В зависимост от тези два параметъра, всеки има хранителен ритъм, свързан с него.
2. Хранителен ритъм с класическата висококалорична диета.
Класическата диета днес се състои от ядене на зърнени храни и нишесте, поне един животински протеин на ден и млечни продукти при всяко хранене.
Знаем, че нишестените храни са бавно усвояващи се храни, които се усвояват дълго време:
Пшеница -> 120 минути,
Ориз -> 120 минути,
Овес -> 80 минути,
Сладък картоф -> 10 минути
Подобно на животински продукти като месо или яйца, те са висококалорични и им отнема време, за да бъдат усвоени. Следователно човек, който има по-голямата част от зърнени храни и животински продукти в диетата си, т.е. всеядна диета, не трябва да надвишава броя на храненията.
Desmons Morris има същата представа за броя на храненията, ако нашата диета съдържа голям дял от месни храни, цитирам:
„Храносмилателната система на месоядните животни е проектирана да приема относително дълги периоди на гладуване, последвани от големи ястия. Вълкът например може да поеме една пета от общото си тегло с едно движение: еквивалентът на 15-20 кг пържола за мен и теб. Храната им има висока хранителна стойност и има много малко отпадъци. Фекалиите им обаче са мръсни и миризливи и има специално поведение, свързано с дефекация ... ".
Така че, когато приемате този тип диета, когато се зареждате, вие свиквате тялото си да получава много енергия наведнъж. Енергията се съхранява в тялото под формата на:
Захарта е нашата лесно достъпна енергия, която изгаряме по време на хранене или в активност след хранене. След изчерпване на захарта, тялото превръща мазнините в захар, за да продължи да яде отвътре навън и да предотвратява хипогликемия. При този тип хранене рано или късно ще натрупате мазнини, ако количеството (втори фактор) не е умерено.
Ето защо, когато видите, че съхранявате твърде много енергия чрез натрупване на излишни мазнини, ви съветвам да практикувате периодично гладуване, за да освобождавате редовно мастните си запаси, да избягвате претоварване и да регулирате трайно теглото си.
Диетологията на традиционната китайска медицина, за която се смята, че е обхващала хилядолетията от нейната мъдрост, също върви в тази посока. Китайците не закусват като нас, те вземат само 2 чаши чай, преди да тръгнат на работа и първото си хранене имат само от 11 часа сутринта.
Достатъчно е да се каже, че те практикуват периодично гладуване сутрин и удължаване на нощното гладуване, защото той яде най-голямото ястие през деня с повечето нишесте (ориз).
Те имат достатъчно енергия, за да издържат до 11 часа на следващия ден, в противен случай биха започнали да съхраняват енергия под формата на мазнини, ако не дават на тялото време да регулира нивото на енергията си, като закусва.
Веднага щом видите, че мазнините се проявяват, вие съхранявате твърде много енергия, така че или сменяте купата с храна, така че да е по-малко калорична (това не означава да ядете по-малко, но да ядете по-добре), или практикувате периодично гладуване, за да регулирате енергията си съхранява постоянно.