Телевизия „Fit for Life“ Джанин Стийгер съобщава за жизненоважни вещества и недостиг на витамини
Жизненоважни вещества контролират жизнените процеси в тялото ни. Трябва да консумираме голям брой от тези така наречени микроелементи чрез храната си всеки ден. Но кои жизненоважни вещества са особено важни и как можем да ги набавим достатъчно?
В клиниката TCM в Бад Кьоцинг пациентите се лекуват с традиционни китайски лечебни методи. Балансираният витаминен баланс играе важна роля за това.
Медицинският директор д-р. Стефан Хаагер често се сблъсква от пациентите си с митове за витамини и жизненоважни вещества. Много от тях са просто погрешни и погрешно смущаващи пациенти. Класика сред тях:
Спанакът е желязна бомба?
Мит 1: Спанакът е с много високо съдържание на желязо
Желязото е микроелемент, който е важен за производството на кръв, наред с други неща. Богата на желязо диета се препоръчва особено за онези, които са уморени, имат липса на енергия или анемия. „Фактът, че спанакът е с високо съдържание на желязо, е само отчасти верен. Действителното съдържание на желязо от 2,9 mg в 100 g спанак внезапно стана 29 mg поради грешка със запетая. Това се предава от поколения насам. Въпреки това, спанакът е много здравословен! Диетолозите са установили, че спанакът съдържа високи нива на магнезий, витамини В1, В2 и фолиева киселина “, обяснява д-р. Стефан Хагер нагоре.
Лекарят д-р Haager изяснява витаминните митове.
Зеленчуците искат да се третират внимателно: „За съжаление голяма част от фолиевата киселина, която е толкова важна, се губи при съхранение и приготвяне, така че е необходима възможно най-внимателна обработка“. Съвет на Хаагер: „За да може тялото ни да усвоява желязо от храната, то се нуждае от витамин С.“
Зелените листни зеленчуци и бобовите растения като грах и боб са зеленчуците с най-високо съдържание на желязо. Експертът препоръчва да пиете чаша портокалов сок, който е богат на витамин С, с храната си, за да може желязото да се усвоява добре от тялото.
Което ни води директно към следващия мит:
Мит 2: Витамин С предотвратява настинките
„Витамин С е много важен витамин за имунната система. За съжаление, приемът на витамин С самостоятелно за профилактика на настинки не води до нищо. Трябва да приемате цялата гама жизненоважни вещества, тоест заедно с други витамини, микроелементи и преди всичко вторични растителни вещества. Тогава е доказано, че дори относително малки дози носят нещо! Природата ни показва как да го направим “, казва лекарят.
Именно тези синергични ефекти - т.е. взаимодействието на много вещества - оказват значително положително влияние върху здравословните ефекти на витамините и другите микроелементи. Въпреки това винаги има критични гласове, които предупреждават да не се приемат витаминни препарати.
Това също означава, че Dr. Хага редовно се сблъсква с:
Мит 3: Могат ли витамините да навредят?
„Вярно е, че всъщност има проучвания, които показват, че отделни, синтетични и евентуално високи дози витамини могат да доведат до дългосрочни увреждания. Нашето тяло просто не е подготвено за това. Това, което той знае от милиони години, е естествената комбинация от жизненоважни вещества от храните. Една ябълка има не само витамин С, но и хиляди различни и ценни жизненоважни вещества. Ако добавка от жизненоважно вещество е проектирана по този начин, тя също не може да ни навреди. Напротив, ние правим огромен тласък на нашето здраве, както показват настоящите проучвания. " Хага поправи последния ни мит.
Така че няма смисъл да приемате индивидуални вещества с високи дози. Много по-важно е естественото и разнообразно снабдяване с жизненоважни вещества, които се допълват взаимно. Така че удоволствието не пада по пътя.
Екстра:
Искате ли да научите повече за витамините? След това се включете в регионалните телевизионни канали DONAU TV и ISAR TV в неделя, 7 февруари 2016 г. от 18.45 ч. Ето малко предвкусване:
Източник: Fit for Life; Снимки: Fit for Life-TV, depositphotos/poznyakov, depositphotos/zoomteam, depositphotos/zoryanchik, автор: червен