Телета, топлинен стрес и излишък от мляко Ferma Magazine
Лятото наближава бързо, сякаш сме прескочили пролетта, само ниските температури през нощта ни напомнят, че все още е пролет. Отново очакваме много високи температури и затова трябва да се подготвим предварително и да организираме производството в млечните ферми за горещия период. Сега ще се опитам да изясня, доколкото е възможно, проблема с количеството мляко, приложено на телета през лятото, при високи температури, според техните физиологични изисквания.
Що се отнася до телетата, фермерите също не смятат, че страдат от топлинен стрес. Това е може би защото пропорцията между телесната им повърхност и теглото им е по-висока или защото животът произвежда по-малко количество топлина по време на метаболитните процеси в сравнение с възрастната крава. Но научните изследвания показват, че телетата също са засегнати от повишаване на температурата на въздуха, особено ако относителната влажност е висока. По този начин някои изследователи са показали, че например потреблението на фуражи за начало е по-ниско през лятото в сравнение с други сезони на годината, което означава по-нисък енергиен прием и по-нисък темп на растеж.
С всеки градус по Целзий над границата на топлинния комфорт средното дневно увеличение се намалява с 1%. От друга страна, други изследователи са показали, че използването на вентилатори в приютите за телета през лятото намалява скоростта на дишане и подобрява растежа на растежа, но няма ефект върху доброволната консумация на стартер.
Как да покрием тази нужда от енергия?
Едно от решенията би било да се даде на бебето по-голямо количество мляко (или заместител на млякото) при горещи температури, базирайки се на идеята, че едно здраво теле никога няма да откаже да консумира повече мляко. Когато говоря за по-голямо количество мляко, всъщност имам предвид количеството хранителни вещества в заместителя на млякото, погълнато от телето през деня. Това може да се направи по два начина: или чрез увеличаване на количеството възстановен заместител на млякото, или чрез увеличаване на концентрацията на заместител на мляко при разтваряне. Трябва да знаем, че малките телета могат да консумират доброволно максимум 6 литра мляко с един секрет или около 10% от телесното си тегло. Следователно, понякога, когато се налага да прилагаме големи количества заместител на мляко към схемата за лактация, е необходимо да се увеличи концентрацията му в възстановеното мляко.
ПРАГ ЗА КРИТИЧНА ТЕМПЕРАТУРА
Термичен комфорт означава температурния диапазон на въздуха, в който тялото на животното не се намесва с терморегулаторни механизми. При новороденото теле долната критична температура е 10-15oC, а горната критична температура е 25oC. Разбира се, тези граници се влияят от влажността на въздуха, скоростта на въздушните течения, независимо дали телето е сухо или не, състоянието на постелката и т.н.
Статия, публикувана в списание Ferma No. 9/214 (14-31 май, издание 2018)