Телесно тегло и диабет тип 1; Фондация Meerkat
Автор: д-р Анна Анна Кьорнер

Какво е нормално телесно тегло?
Определянето на това не е много сложна задача в ежедневието. Медицински това може да бъде точно определено с помощта на подходящи таблици, като се вземат предвид полът и височината. Също така е възможно да се изчисли така нареченият индекс на телесна маса (телесно тегло, разделено на квадрата на телесната височина, изразена в метри), чиято нормална стойност, разделена по възраст и пол, също може да се прочете от таблиците.
Защо днешните деца са по-затлъстели, отколкото преди 100 години?
Отговорът се крие в недохранването и липсата на упражнения.
1. Хранене - „бърза храна“
Има ясна връзка между появата на заведения за бързо хранене и затлъстяването. Бързата храна - обикновено поради високото съдържание на сол, мазнини и подправки - има примамлив вкус, така че децата са много по-склонни да я консумират от други така наречени ежедневни храни. Очевидно е допустимо децата да посещават ресторанта за бързо хранене от време на време на „празници на палатки“ (ако желаят да направят това на всяка цена), но това в никакъв случай не трябва да бъде редовно. Разбира се, домашно приготвените храни също могат да бъдат повече или по-малко здравословни. Определено е погрешно гръбнакът на диетата на детето да се състои от картофи, ориз и тестени изделия, без зеленчуци. Трябва да се положат усилия да се включат здравословни съставки, като зеленчуци, в храни, които детето ви харесва (като тестени изделия). Разбира се, това работи само ако цялото семейство се храни здравословно и ако детето е свикнало на здравословна храна от най-ранна възраст.
2. Диета с ниско съдържание на въглехидрати - висок прием на протеини
Родителите на деца с диабет обръщат много внимание на ефекта на храната за повдигане на кръвната захар, така че получават всякакви специални тестени изделия с надеждата за по-нисък ефект на повишаване на кръвната захар, но обръщат много по-малко внимание на ефекта върху телесното тегло . Напоследък диетата с ниско съдържание на въглехидрати стана популярна и в Унгария. Елементът на нисковъглехидратна диета, който ограничава приема на хляб, тестени изделия, зърнени храни (пшеница, ечемик, ръж, царевица, ориз) и че поддържа броколи, моркови, спанак, брюкселско зеле, зеле, краставици, патладжани, тиквички, домати, маруля или други зелени салати.