Телешко задушено с бира по начина, по който го правят ирландците

Този път добавяме към вашето тегло неподправена рецепта от говеждо яхния от Гинес!

Съставки за 6 порции:

2 ек. масло от гроздови семки

70 dkg постно говеждо месо, на кубчета

1 голяма глава лук, нарязан на кубчета

половин кг малки картофи, разполовени

2 големи цвекло, обелени, кръгли

2 стръка целина, нарязани на филийки

3 скилидки чесън, нарязани на филийки

2 ек. доматен сос

2 бр. сушена мащерка

3,5 дл бира Гинес

1 кубче супа или супена основа

1 ек. сос Уорчестър

4 ек. пресен магданоз, нарязан