Телешко сърце
Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3ω-3) (цис и/или транс) 0,05 g
Ейкозапентаенова киселина EPA (20: 5ω-3) 0,06 g
- на 100гр
- Протеин 29.12 g
- Триптофан 0,31 g
- Треонин 1.288 g
- Изолевцин 1.395 g
- Левцин 2.287 g
- Лизин 2.507 g
- Метионин 0,664 g
- Цистин 0,313 g
- Фенилаланин 1,263 g
- Тирозин 0,955 g
- Валин 1,523 g
- Аргинин 1.808 g
- Хистидин 0,783 g
- Аланин 1.808 g
- Аспарагинова киселина 2,703 g
- Глутаминова киселина 4.203 g
- Глициния 1.589 g
- Пролин 1,351 g
- Серин 1.351 g
- на 100гр
- Мазнини 6,75 g
- Холестерол 176 mg
- Наситени мастни киселини 1,82 g
- Лауринова киселина (12: 0) 0,04 g
- Миристинова киселина (14: 0) 0,12 g
- Палмитинова киселина (16: 0) 0,82 g
- Стеаринова киселина (18: 0) 0,8 g
- Мононенаситени мастни киселини 1,42 g
- Ерукастична киселина (20: 1ω-9) 0 g
- Олеинова киселина (18: 1 ω-9) (цис и/или транс) 1.23 g
- Палмитолеинова киселина (16: 1ω-7) (цис и/или транс) 0,11 g
- Цетолеинова киселина (22: 1ω-11) (цис и/или транс) 0,05 g
- Полиненаситени мастни киселини 1,78 g
- Линолова киселина LA (18: 2ω-6) (цис и/или транс) 1.21 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,41 g
- Линолова киселина LA (18: 2ω-6) 1,21 g
- Гама-линоленова киселина GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Дихомо-гама-линоленова киселина (20: 3ω6) 0 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,41 g
- Докозахексаенова киселина DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Докозапентаенова киселина (22: 5ω-3) 0,06 g
- Ейкозатриенова киселина (20: 3ω-3) 0 g
- Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3 ω-3) 0,05 g
- на 100гр
- Въглехидрати 0,13 g
- Прости захари и други захари 0 g
- на 100гр
- Енергия (kCal) 186 kCal
- Енергия (kJ) 778 kJ
- Витамин С 10 mg
- Тиамин (витамин В1) 0,35 mg
- Рибофлавин (витамин В2) 0,93 mg
- Ниацин (витамин В3 или РР), в общ еквивалент на ниацин 10.0467 NE
- Пантотенова киселина (витамин В5) 1,65 mg
- Витамин В6 0,21 mg
- Витамин В12 14.46 µg
- Витамин А и провитамин А, в еквиваленти на активност на ретинол (RSE) 0 µg
- Диетични фолатни еквиваленти (EFA) 2 µg