Телешкият сток ли ви дебелее Блогът

Телешкият бульон е основен елемент в готвенето които използваме за ароматизиране на нашите ястия и сосове. Възниква обаче въпрос: можем ли да го консумираме като част от диета?

Напълнява ли ви? Можете да продължите да го използвате, дори ако сте на диета за отслабване. Дори може да ви помогне да контролирате теглото си. Ето как.

Телешки бульон, хранителен състав, подходящ за диетата

Телешкият запас е много нискокалорични. Съдържа само 20 kcal и 3 грама въглехидрати на чаша в течна форма. Освен това не съдържа мазнини, което го прави предпочитана съставка за продължаване нискокалорична диета.

Той е богат на минерали и някога е бил използван като основна храна за отслабване като част от диета, базирана на бульон. Той обаче е с високо съдържание на натрий. Той съдържа 480 mg, което е доста високо.

Следователно не е необходимо да добавяте сол към препарата си с риск от прекалено солено хранене и риск от хипертония.

Бърза рецепта за домашно приготвено телешко месо

Ето го лесна рецепта че можете също пригответе в Cookéo и Thermomix благодарение на програмите за леко кипене.

Състав:

5 кг телешка кост
9 cl рапично масло
500 г нарязан жълт лук
250 г настъргани моркови
200 г накълцана целина
200гр концентриран домат
10 семена от пипер
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
3 дафинови листа
7 литра вода