Телешки бургер със сос от синьо сирене Рецепти gastroABC

телешки

Подготовка:

1. За вашите кюфтета комбинирайте каймата в голяма купа с ситно нарязания лук, орехи, сол, черен пипер и люспи от червен пипер. От тестото оформете четири банички с еднакъв размер. Поставете ги в чиния, покрийте и оставете в хладилника за поне 120 минути или дори за една нощ.

2. За дресинга със синьо сирене натрошете сиренето в купа с вилица и смесете плавно със заквасената сметана, босилека и соса Табаско.