Телешка супа с естрагон и заквасена сметана Какво да готвя днес

  • Начална страница
  • Супи
  • Телешка супа с естрагон и заквасена сметана

естрагон

Съставки за телешка супа с естрагон и рецепта заквасена сметана

4 супени лъжици олио, 1 средна глава лук, 60 dkg телешки бут, сол, прясно смлян пипер, 2 нишки моркови, 2 нишки ряпа, 12 dkg зелен грах, 1 чаена лъжичка листа естрагон, 1 връзка магданоз, 1 dl заквасена сметана, 1 супена лъжица брашно, 2 бр лимон, 20 dkg варена гъша паста

Телешка супа с естрагон и заквасена сметана

Приготвяне на телешка супа с естрагон и заквасена сметана

Естрагонът е концепция, както и храните, овкусени с него. Сега го използваме за супа, която се прави от телешки бут, получаваме абсолютно сложен вкусов ефект. Разгледайте рецептата и я направете така!

Загрейте олиото, след това поръсете с наситнен лук и запържете до светлокафяво. След това добавете телешкия бут, нарязан на 2 х 2-сантиметрови кубчета и запържете до побеляване.

Подправете със сол и черен пипер и след това добавете вода, колкото да го покрие. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато полуомекне. Текущата цена за телешки крак може да намерите тук.