Телешка пържола с гореща зеленчукова салата, здравословна вечеря
Телешка пържола с люта зеленчукова салата
Вечеря или обяд готов за 10 минути
Какво по-приятно от това да се приберете у дома след дълъг, уморен и гладен ден и само след 10 минути да сте готови за вечеря?! Да, така си мислех, нищо повече. рџ ™, така че заедно с Клаудия Уау Мама решихме да измислим възможно най-много идеи за лесни и много здравословни ястия директно от кухнята на Zepter Румъния. В горната част на нашия списък с любимо месо е говеждото месо. Свързах месото с гореща зеленчукова салата и вечерята беше готова след няколко минути. Направих месото на грил тигана, една минута от едната страна, едната от другата и зеленчуците в трилитрова тенджера.
Зеленчуците, колкото по-цветни, толкова по-здравословни, вече бяхме приготвили (измиване/порция) и съхранихме в специалната купа, в която бяха изсмукани с прахосмукачка Vacsy. Съхранявани във вакуум, зеленчуците няма да се окисляват, омекотяват или изсъхват. Приготвихме ги в трилитрова тенджера, която, с умен капак, нямаше нужда да добавяме вода или мазнина, зеленчуците бяха приготвени в собствен сок.
- 1 парче телешка пържола
- 300 г зеленчуков микс (жълт боб, зелен фасул, червени чушки, жълти чушки)
- Прясно смлян пипер
- Поставете зеленчуците в студената купа и ги поставете на умерен огън, докато покритието на светофара стане зелено
- Оставете грил тигана да се загрее до средна температура, добавете месото, след това сложете капака и изчакайте минута.
- Вдигаме капака, обръщаме го и след още една минута пържолата ни е готова
- Поставете салатата в чинията, нарежете пържолата и я добавете върху горещата салата
- Налейте малко зехтин, балсамов оцет, след това добавете сусам и черен пипер на вкус.
Използвани продукти на Zepter:
Яжте цветно, защото така се храните в събота.Искрено, Праджи.