ТЕЛЕЩО ФИЛЕ С ГОРИ НА ПОРИНЦИ

(патешки гърди, плодове, портокали,

(пуешки гърди, лимонов сос). 39

(пилешки гърди, лимонов сос). 36

(пилешки гърди, къри, ананас, шам фъстък). 40

(пилешки гърди, сос от трюфели). 41

(пилешки гърди, сос от горгонзола). 41

(пилешки гърди, градински чай, мента, босилек,

риган, кориандър, розмарин). 39

(пилешки шницел, моцарела, доматен сос). 38

(пилешки гърди, сьомга, патладжан, заквасена сметана,

ПИЛЕШКИ ГРЪДИ С ПЕПЕРУХ

(пилешки гърди, сирене, шунка,

СКАЛПИ ЗА ПИЛИНСКИ ГЪРДА

(пилешки гърди, заквасена сметана, гъби). 39

(свинско филе, заквасена сметана, гъби). 42

(свински котлет, доматен сос, гъби, бекон). 43

СВИНСКИ СТИНЧ С КАРТОФИ

(свински котлет с обелени картофи,

(овнешко, картофи). 54

(агнешки котлет в горчична кора). 57

ТЕЛЕЩО ФИЛЕ С ГОРИ НА ПОРИНЦИ

манатарки, чесън). 65

ТЕЛЕЩО ФИЛЕ ЗЕЛЕН ПИПЕР

(телешки мускули със зелен пипер). 65

ТЕЛЕЩО ФИЛЕ С ГОРГОНЗОЛА

(телешки мускули със сос от горгонзола). 65

(телешки мускули, скариди, кафяв сос). 72

ТЕЛЕЩО ФИЛЕ НА СКАР

(телешки мускули, риган, винегрет). 59

(телешки мускули, червено вино от марсала). 58

(говеждо, бекон, картофи, кисели краставички,

кедър, лук, домати, кок, сос Цезар). 38

(телешко филе, рукола, пармезан,

(нарязани телешки мускули, сурова шунка,

(филийки телешки мускул, заквасена сметана, гъби). 55

(сьомга, скариди, октопод, калмари, чесън). 72

(шишчета с морски дарове, риба тон, калмари, скариди, октопод, чесън). 95

ГАМБЕРОНИ ЧЕСЪН, МАСЛО И ПИПЕР

(спагети, зехтин, люти чушки, чесън, магданоз, скариди). 80

(скариди, маслен сос, чесън, босилек, бяло вино). 50

(сьомга на скара с горчичен сос). 55

(риба тон на скара, картофи, броколи,

Средиземноморски сос, чесън). 59

ТУНА В СЕЗАМНА КОРА

(джинджифил, лимон, соев сос, сусам,

(морска платика, картофи, лимон, домати, маслини,

FIORENTINA PIEMONTESE (пържола от кости, гъбен сос, сметана,

ементал, магданоз, печени картофи) 900гр. 125

(ребра, картофен сос, мащерка, заквасена сметана,

ТУНА В МИДИ СОС (риба тон, зелени/черни черупки, чесън,

ПЪЛНЕНИ КАЛМИ (калмари, скариди, аспержи, вино,

заквасена сметана, домати, чушки, босилек, копър) 700гр. 52

ТАРТАР ЗА ГОЛЯДО (говеждо месо, каперси, лук,

кисели краставички, горчица, яйце, магданоз, масло) 350гр. 65

ПАЛКАТА ЗЕЛЕН ФАСУЛ (патешко месо, зелен боб, лук,

---