ТЕКСТЪРЪТ Е МАЛЪК, НО ПРАСИТЕ СА БИЛИ ГОЛЯМИ

ТЕКСТЪРЪТ Е МАЛЪК, НО ПРАСИТЕ СА БИЛИ ГОЛЯМИ

маса 1
За овощни култури и зърнени култури
сравнение по отношение на типовете

бяло (%)	въглехидрати (%)	жанр (%)
бор	31,0	13.0	47.5
бук	20,0	15,0	55,0
бадем	19,0	20,0	54.5
gledncsia	16,0	30.5	7.5
диу	16,0	15.5	64,0
лешник (Coryllus sp)	12.8	17,0	62,0
кестени (Castanes sp)	6.5	78,0	4.0
жълъд	5.0	60,0	20,0
bza	9.6	63.5	1.2
овес	7.6	44.8	4.0
брпа	7.3	60.9	1.2

След Средновековието обаче отглеждането на зърнени култури като основна култура измества производството на горска храна на заден план. В резултат на това земеделието беше строго сезонно и си струваше да се планира за една година. Фермерите вече са могли да се заселят в дадена област, но не са били в състояние да се адаптират към твърдия цикъл, наложен им от няколко посева, засадени отново всяка година. Съвременното земеделие сега отглежда култивираното разнообразие от тези растения върху огромни дъски с геометрична форма, които се отглеждат в конвейерна система.

Добре известно е, че големи пустини са се развили в резултат на мащабно производство на зърно и последвалата ерозия на почвата. Джеймс Шолто Дъглас започва експерименти за възстановяване на производството на смесена горска храна в трупите. Някои сухи дървесни видове, като варовиковото дърво I (Prosopis juliflora) G и рожковото дърво I (Ceratonia siliqua) G, са били използвани за подобряване на подходящи почви и за хранене на животни и хора. По-добрите сортове варовикови дървета произвеждат 50 тона реколта на хектар годишно (вж. Таблица 2), в допълнение към осигуряването на дългосрочен дървен материал. По отношение на хранителната си стойност плодовете на варовиковото дърво са по-високи от тези на царевицата и е лесно да се смила брашно, подходящо както за консумация от хора, така и за животни. По този начин на публична почва могат да се отглеждат 5-12 големи животни (говеда и др.) Или 62 по-малки животни (овце и др.) На хектар.

---