Технология на измиване и дезинфекция
ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ИЗМИВАНЕ И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Млечните съоръжения трябва да се дезинфекцират веднага след почистване. Отделни части и малко оборудване се поставят в дезинфектант за 30-60 минути и след това се изплакват с чиста вода. Чистото, изсушено оборудване се съхранява до следващата употреба.
Дезинфекцията на тръбопроводите, както и тяхното измиване, се извършва с поток от дезинфектантни разтвори, нагряти до температура 60-70 ° C. Може да се използва недостатъчно горещ дезинфектант, но не трябва да се разчита на висока ефективност на дезинфекция, тъй като повечето дезинфектанти значително намаляват активността си при ниски температури.
За измиване и дезинфекция на доилно оборудване в млечни ферми се препоръчва следният технологичен процес: доене - предварително изплакване с топла вода - измиване - дезинфекция - последващо изплакване - съхранение на сухо - изплакване - доене.
В доилни инсталации с млечна тръба измиването и дезинфекцията се извършват многократно по циркулационен начин, а дезинфектантните разтвори трябва постоянно да се загряват по време на процеса на измиване. Доста скъпо е да се използва пара в животновъдните ферми, въпреки че наличните в търговската мрежа устройства за стерилизация на пара за клъстери за доене са изключително ефективни.
При използване на алкални детергенти за измиване на доилни машини и доилни инсталации с млечна тръба на труднодостъпни места (сенчести зони), където не попадат дезинфектанти, за няколко дни се образуват утайки, в които микроорганизмите се размножават в голям брой. Следователно всяка седмица е необходимо да се извършва допълнително измиване с киселинни препарати или е необходимо да се разглоби (демонтира) напълно оборудването за общо пране.