Теглото не е просто число

Затлъстяването е не само естетически проблем, но и здравен рисков фактор. В цяла Европа Денят срещу затлъстяването се провежда през май, не само за повишаване на осведомеността за болестите, причинени от излишните мазнини, но и за предоставяне на полезни съвети за превенция. Попитахме д-р Ágnes Gajdács, обезитолог, по тази тема, която засяга много хора.

Според дефиницията на СЗО от 1998 г. затлъстяването е необичайно увеличаване на телесните мазнини, т.е. излишък от мазнини (триглицериди), натрупани в мастната тъкан, между вътрешностите, около сърцето и бъбреците и в някои органи, което има вредно въздействие върху физическо и психично здраве. и са независими рискови фактори за много заболявания. Развитието му може да се дължи на генетични причини, вероятно болести, но по-рядко, отколкото си мислим. Като цяло неправилният начин на живот е най-честата причина, особено храненето, превишаващо енергийните нужди и заседналият начин на живот са причините за затлъстяването.

ИТМ, процент телесни мазнини, коремна обиколка
Когато говорим за затлъстяване, обикновено мислим за високо телесно тегло, но това не е единственият показател, който характеризира текущото състояние на човека. Индексът на телесна маса (ИТМ) е необходим за установяване на диагнозата, стойностите на която са показани в приложената таблица. Важно е да се отбележи, че при деца до 18-годишна възраст се използват така наречените ИТМ процентилни таблици, чийто хранителен статус се определя от педиатър.

Познаването на телесния състав, т.е. процентът на телесните мазнини, също е важно при диагностицирането на затлъстяването. Това може да се измери със специална скала, измервателно устройство, което също е класифицирано в категории за възрастни на възраст над 18 години: количеството основни телесни мазнини, което е от съществено значение за живота, е под 7,9% за жените и 2,9% за мъжете . Идеалното съдържание на мазнини в тялото е много по-високо от това, 20-24,9% за жените и 12-19,9% за мъжете. Това съотношение е 25-34,9% за жените с наднормено тегло, 20-24,9% за мъжете, над 35% за затлъстелите жени и над 25% за затлъстелите мъже.