Рецепта Надуто яйце; върху гнездо от зеленина

надуто

Въздушен вход, който се сменя от яйцето за яйце.

Емили Вивено

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Общо време
  • Лесно
  • 20 минути
  • 6 мин
  • 26 минути

Подготовка

  1. 1 Отделете белтъците от жълтъците и дръжте всеки отделен жълтък в черупката му. Разбийте белтъците с щипка сол. Когато са почти монтирани, добавете царевичното нишесте.
  2. 2 Загрейте фурната до 210 ° C (термостат 7). Поставете голяма супена лъжица бял сняг на дъното на всяка силиконова форма (тип кифла). Копайте леко и внимателно поставете жълтъка в дупката. Добавете сол и пипер Espelette към жълтъка. Накрая покрийте с бял сняг и печете 6 минути.

Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.