течности; камшик; килограми - Диета; Хранене
По-голямата част от времето, когато става въпрос за килограми, тези, които искаме да свалим особено, вниманието е насочено към това, което ядем, по кое време и в какво количество. И толкова много пъти изпускаме от поглед факта, че аспектите, свързани с това, което пием, са също толкова важни.
Коняк, ликьор, вино, бира, кафе, газирани сладки напитки са само няколко примера за течности, които влияят неблагоприятно върху баланса на теглото и трябва да се дозират правилно, в зависимост от предприетия етап: отслабване или поддържане.
, като коняк и ликьор, известни още като храносмилателни напитки, ви напълняват, защото съдържат големи количества въглехидрати, които се метаболизират бързо и се отлагат като резерв след стимулиране на секрецията на инсулин. Що се отнася до техните "храносмилателни" качества, те могат успешно да бъдат заменени чрез прилагане на редица принципи на здравословното хранене.
, въпреки че към нея се отнасят с повече снизхождение в сравнение с други алкохолни напитки, тя също има своите грехове. На първо място, той съдържа алкохол (вярно е, в умерени количества), съдържа много киселина и те, в присъствието на голямо количество въглехидрати (4g/l) по-сладки от глюкозата, наречени малтоза. Комбинацията от тези компоненти насърчава хипогликемия, която е отговорна за умората и лошото представяне. Като странични ефекти от консумацията на бира могат да се споменат подуване на корема, наддаване на тегло, лош дъх.
Както всяка алкохолна напитка, тя внася допълнителни калории, които тялото не използва като енергия, а ги съхранява и ги превръща в излишни килограми. Очевидно е, че колкото по-силно е виното (както и концентрацията на алкохол), толкова повече калории ще съдържа.
В същото време пиенето на вино стимулира апетита към храни с високо съдържание на мазнини и тази комбинация отново води до допълнителни калории и наддаване на тегло. Редица изследователи смятат, че консумирайки 100 ml вино дневно, жените са по-изложени на рак на гърдата, докато други препоръчват същото количество, за да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Във всеки случай всички клинични изпитвания препоръчват да не се превишава това количество от 100 ml/ден.
те са вредни от самото начало поради високото съдържание на захар и киселини, както и синтетичните плодови екстракти. В „Диетично ръководство“ д-р Емил-Гастон Питърс прави поредица от коментари за този вид напитки:
„В момента напитките на базата на кола на европейския пазар съдържат около 100 mg кофеин и 500 mg фосфорна киселина на литър.
Кофеинът има вълнуващи свойства. Фосфорната киселина е интензивен подкислител и високата концентрация на фосфор рискува да дисбалансира съотношението калций/фосфор в храната, със сериозна опасност от дефицит при фиксирането на калций в костите. Изводът е прост: тези напитки трябва да бъдат строго забранени за деца и юноши. Те не са добри за никого. ".
Диетологът Мишел Монтиняк също добавя: „Независимо дали става дума за деца или вие, моята твърда препоръка е една и съща: без лимонада, без кисели напитки, без кола!“
той има, без преувеличение, свойствата на лекарството: пристрастява, стимулира и променя общото състояние. И изненада. не е посочено в диетите. Накратко, кафето стимулира жлезите, отговорни за хормоните на стреса, увеличава отделянето на важни минерали (магнезий, натрий и калий) с урината, насърчава фиксирането на пестицидоподобни токсини, повишава кръвното налягане, влияе върху качеството на съня и разбира се, стимулира апетита за сладко.
Следователно течностите, които консумираме ежедневно, също имат своето значение и изчисление и оказват значително влияние както върху общото ни състояние, така и върху баланса на теглото. В статията за следващата седмица ще разберем кои напитки можем да консумираме, без да мислим за излишни килограми.