Течен азот Опасни ли са коктейлите на пара

азот

Младо момиче премахва стомаха си след пиене на коктейл, съдържащ течен азот - газ, често използван за приготвяне на напитки „опушени.

Ако се мотаете около модерните барове във вашия град, може би вече сте пили коктейл, покрит с азотна "мъгла". Оказва се, че този процес, често използван от бармани и ресторантьори, не е без риск. Британски тийнейджър беше откаран по спешност в болница миналия четвъртък, след като пиеше един от тези коктейли по време на вечер с приятели в бар. След като се оплака от силни болки в стомаха, 18-годишната беше хоспитализирана в Ланкастър, в северната част на Англия, където бе своевременно обгрижена. Хирурзите, виждайки перфорация в стомаха, свързана с усвояването на течен азот, нямаха друг избор, освен да го отстранят напълно. Но този инцидент можеше да бъде по-сериозен, както обясниха от полицията: "Медицинските заключения показват, че е могло да бъде фатално за него, ако операцията не може да се извърши бързо".