Те свалиха воала от италианската тайна

Според едно проучване розмаринът е много повече от ароматно растение, използвано за подправка. Изследователите смятат, че употребата на билката може да е една от основните причини, поради която по-голямата част от италианското население живее на 100 години.

Изследването е сътрудничество между изследователи от Калифорнийския университет, Медицинския факултет в Сан Диего и Университета La Sapienza в Рим. Забелязано е, че в италианското село Acciaroli живеят поне 300 души на около 100 години и съставляващи 45% от населението.

Продължителността на живота в Италия е иначе 78,8 години.

Изследователите казват, че разбира се, други жизненоважни фактори могат да допринесат за населението, което живее толкова дълго. Например чистият въздух, отдалеченото местоположение, изобилието от възможности за пешеходен туризъм и разходки около Acciaroli.

италианската

Някои експерти обаче смятат, че основната причина за забележителното дълголетие на възрастните хора в селските райони е непрекъснатото и често използване на розмарин. Главно защото Acciaroli се храни предимно със средиземноморска диета.

Средиземноморската диета е добавена към списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО през 2010 и 2013 г., т.е. е обявена за световно наследство. Диетолозите го смятат за една от най-здравословните диети в света.

Розмаринът е роден в Средиземно море и често се използва за подправяне на различни ястия като запеканки, салати, супи и яхнии.