Гъбени ролки, гранулирани от тришас-уелт готвач

съставки

6-то	Ролки (ciabatta), за печене
2 малки Може/н	Шампиньони, 3-ти избор
1	Лук (съществително)
1 точка.	Билки, замразени, смесени
2	Яйце
10 филийки/n	Салами (пуйка), нискокалорични
50 мл	мляко
50 гр	Сирене (Ементалер)
сол и черен пипер
Чили на прах

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Разполовете рулата и извадете мекото. Накълцайте гъбите, нарежете салам на малки кубчета, лука нарежете на кубчета. Вероятно. Ситно на кубчета сирене.

Смесете хлебното руло с всички останали съставки в купа и подправете на вкус. Тъй като гъбите са сравнително безвкусни, те могат да бъдат подправени щедро.
Оставете масата да стръмни малко, така че хлябът да стане мек и пропусклив. Вероятно. Добавете малко от млякото и разбъркайте отново. След това поставете сместа в сито за около 1/2 час, за да може излишната течност да изтече отново, в противен случай рулата ще бъдат твърде кашисти.

Напълнете издълбаните половинки кок със сместа и поставете върху лист за печене. Печете при 160 ° C за около 15 минути.

Бакшиш:
Можете също така да вземете нормални рула или багети, да замените гъбите с лисички и салам за варена шунка и да подправите с чесън. прецизирайте го с крем фриш - но след това помислете за калориите.

---