Те печеха, готвеха, ядяха деликатесите BAMA

Снежните заслони и температурите около замръзването приветстваха екипите, пристигащи за фестивала на бялата хурка в Ормансаг в събота сутринта. В същото време всички те се съгласиха, че това е идеално за обработка на свинско месо, пържене и готвене и разбира се за дегустация на ракия.

Фотогалерия: Фестивал на Белия обръч беше организиран в Сели

Не напразно водата кипеше с голяма пара в огромните казани, електрическите месомелачки ревяха, мазнините цвъртяха в тавите за печене, сръчните ръце завършиха обработката на полупрасето само за няколко часа. Междувременно прясно приготвената домашна торта, соленият кроасан и традиционното сладко.

Както каза кметът Атила Наги, фестивалът и състезанието по палинка, които се присъединиха към него, се проведоха за десети път тази година. За двете състезания бяха получени рекорден брой заявки, като общо 14 отбора запълваха примката и колбаса, а 67 спиртни напитки бяха представени на строгото жури за оценяване. Три банди осигуриха добра атмосфера, но имаше и екип, който маршируваше с духов оркестър.

---