Тази седмица ще има прекрасни фестивали!
Следващият уикенд ще бъде фестивалният уикенд! Вече писахме за пикника на Балатон, който ще се проведе на 13 и 14 септември, но този уикенд ще има и Фестивал на гъши черен дроб и Фестивал на бирата и кокалчетата.!
Празник на гъши дроб ще се проведе в замъка Важдахуняд на 14-15 септември.
Гъши черен дроб, гъши крак, гъши гърди, гъши мазнини и гъши кракели са хангарикум от 2012 г. насам. Фестивалът предлага и идеи за приготвяне на гъше месо и запознава посетителите с вече забравените подправки за месо.
Mariann Ökrös, председател на унгарската асоциация за гъши черен дроб, отбеляза във връзка със събитието, че виното Tokaj е много подходящо за гъши ястия, поради което вината Tokaj и Tokaj ще бъдат почетни гости на фестивала.
Както той каза, освен всеядни специалитети, гастрономията очаква посетители и с културни събития.