Тази опаковка ви казва кога храната се разваля

Въз основа на срока на годност на опаковката, не винаги знаем дали опакованата храна все още е годна за консумация. Храните често могат да се съхраняват с дни или дори седмици по-дълго от посочения срок на годност. Следователно лабораторията IndieBio в Сан Франциско е разработила опаковки, които ни информират дали съхраняваната в нея храна все още може да се консумира, заключава Fast Company.

Американците изхвърлят 40 процента от храната си поради срока на годност.

Екипът на биотехнологичната компания на Калифорния разработи нов био-базиран пакет през последните няколко месеца, който може да реагира на промените в околната среда и да направи проблемите с безопасността на храните видими, дори направени от компостируем материал.

казва

Източник на илюстрацията: Shutterstock

Имаме вградени сензорни механизми в нашите суровини, които могат да показват разваляне на храната или дори промени в температурата “, каза Виирдж Кан, главен изпълнителен директор на стартирането на Primitive.