Висококачествена храна - кога, къде, защо НАУЧНАТА ИГРА
Ежедневни новини от света на науката.
Пациентите, прекарали инфаркт, ще получат терапия със стволови клетки
Днешните породи кучета произхождат от една популация вълци?
Друга история на климата! Сега астматиците са виновни.
Google - Раница и изображения на велосипеди
45 положителни съобщения за пандемия
Удължаване на живота
История на зимните олимпийски игри
Изкуството зависи от движението на очите?
Представителното проучване на Nébih от миналата година показва, че има очевидно обществено очакване на информация за потребителите.
Всеки иска да знае коя от безбройните храни си струва да изберете и на какво можете да се доверите. Въпреки че вече има доста видове биомаркировки и търговски марки, които са официално сертифицирани, свързани с качеството търговски марки, свързани с храните.
Напоследък се увеличи и търсенето на местни, качествени продукти. Въпреки това, на пазар, пренаселен с търговски марки, унгарските купувачи се нуждаят от помощ. Според Министерството на земеделието следователно е необходимо да се създаде етикет на храните, който да предоставя надеждна и истинска гаранция за потребителите.
Сега тя се превърна в система за търговска марка с висококачествена храна (CMO), която засяга производителите, производителите, преработвателите, дистрибуторите и потребителите.
Показването на логото гарантира отлично качество. Според министерството тази марка ще насърчи производителите и преработвателите да се развиват, подобряват, поддържат качество и също така е ефективен инструмент за повишаване на осведомеността на пазара. Най-важното е, че търговската марка помага да се информира обществеността. Изгражда доверие, гарантира по-високо качество и допринася за развитието на обща култура на консумация на храна.
Системата за търговски марки KMÉ ще има два етапа.
Първото е „Основно ниво“, за което може да кандидатства всеки производител, който попада в тази категория съгласно съответния регламент на ЕС и има идентификатор FELIR. Така фермерите, дребните собственици, малките, средните и големите предприятия, които произвеждат и преработват храни, както и предприятията за търговия с храни, които продават свои собствени маркови продукти, ще бъдат поканени да кандидатстват.
В случая на втория, "Златен клас", въз основа на по-нататъшни независими проучвания за безопасността на храните, качеството и популярността на продукта е възможно да се маркират най-добрите продукти поотделно. Професионалистите ще сравняват формулировките, достъпни за потребителската аудитория, по модел на продукта. Ще бъде възможно да кандидатствате за този клас с най-добрите продукти и производителите ще имат право да го използват в продължение на 3 години.
Целта на Министерството на земеделието е да даде възможност на унгарците да купуват местно произведени хранителни продукти, върху които търговската марка KMÉ „Basic Level“ вече гарантира безопасното и високо качество на продукта. И най-добрите могат да се откроят от офертата чрез „златен клас“ KMÉ. Първият модел на продукта ще бъде в края на лятото. Кандидатите за златната марка на разглежданата тема ще бъдат представени на Националното изложение и панаир на селскостопанската и хранителната промишленост (OMÉK) на 26-29 септември.