Таурин-пара, защо се страхувате от аминокиселина
Има определени моменти, когато по неизвестна причина хората редовно се карат по нещо. Има статистически измерими въпроси относно определена добавка или активна съставка. Тауринът е толкова голям повтарящ се и въпреки че вече няколко пъти разгръщахме темата по-подробно, понякога по-тангенциално, периодът на таурин-пара отново дойде. Какво представлява тауринът изобщо, какви са неговите ефекти и имаме ли основание да се страхуваме да го приемаме или някаква хранителна добавка, която съдържа таурин?
"Екстракт от Bikahere"
Тауринът е влязъл в общественото съзнание най-вече като незаменим елемент от енергийните напитки. По времето, когато Red Bull започна да побеждава у дома, никой не знаеше за какво дърво става въпрос. Разбира се, съставките са изброени на кутията според тогавашните стандарти, но добри 95% от хората, от една страна, или не са я прочели, или който е опитал, е склонен да тълкува съставките в определен начин. След известно време мнозина помислиха да открият някаква връзка между съдържанието на кофеин и кафето, но все пак имаше няколко съставки, които бяха заобиколени от огромна мистика. Но толкова много беше сигурно: в допълнение към реалния си енергизиращ ефект, увеличаването на енергийните напитки също оказа голям натиск върху струга. В края на краищата, ако си представим, че има нещо, което ще ни направи по-енергични, но всъщност не знаем как работи, умът ни ще го свърже с някакъв специален ефект.
Първата енергийна напитка в живота ми беше Red Bull. Знаех, че съдържа кофеин, на който всъщност не приписвах никакви сериозни ефекти или друго значение. И също така знаех, след като обърнах кутията като маймуна през бутилката с кола, че в нея има нещо много магическо: таурин.
Телец като бик, таурин като нещо в бика; човешкото въображение е способно на чудеса, особено когато е заложена някаква дяволски голяма глупост: по едно време някои хора казваха, че тауринът е екстракт от детелина, и енергийната напитка е толкова голям дявол, защото бикът е силен, екстрактът от тестисите му и по някакъв несвързан начин е свързан със силата в мозъка на хората.
. тогава той няма нищо общо с таурина.
При сегашния си подход бих препоръчал екстракт от бива детелина или друго съдържание от него на онези, които са го надраскали в мозъка на хората: тауринът е ужасно, опасно нещо, от което ще умрем. Само защото. Няма причина, няма логика, няма нищо на заден план на цялата работа.
С една степен по-близо до науката
Тогава глупостите глупости утихнаха, а след това последваха нови глупости (стилистично). Енергийната напитка дава много енергия, защото съдържа таурин, който, въпреки че все още не знаем какво е, определено ще бъдем по-силни от него. Днес сме на мястото, където тийнейджърите си хвърлят енергийни напитки около врата, особено след като преди няколко години стана направо модерно да пускаме на пазара литър-двулитрови, безумно скапани напитки, които всеки можеше да купи без ограничения. Може да не се е появил на мнозина, но енергийните напитки, които в момента се предлагат на пазара в страната, изобщо вече не съдържат таурин. И все пак се въртим, когато ги хвърлим. WTF? Не разкриваме огромна тайна, като заявяваме: стимулиращият ефект на енергийните напитки НИКОГА не се дължи на таурина, а на високото им съдържание на кофеин.
Имаше и много плач, когато се оказа, че любимите напитки на кофеиновите наркомани вече не съдържат таурин. Изведнъж той "дори не получи толкова много" и "дори не се държеше както преди". Разбира се. Но само след като знаете, че не е таурин.:)
Какво представлява тауринът изобщо и какво представлява енергийните напитки? Ролята на тези напитки беше безспорно изтъкната при включването на таурина като мощен стимулант в общественото съзнание. Докато тауринът не е нищо повече от обикновена аминокиселина, която е част от всеки здравословен хранителен протеин, и да, колкото и стегнато е дупето ви, когато видите таурин сред съставките в хранителната добавка, не боли да знаете, че дори кърмата и дори бебешката храна също съдържат таурин. Тази аминокиселина може да се произвежда и от човешкото тяло от метионин и цистеин, така че не е от съществено значение. По-конкретно, както се казва, "по същество" аминокиселина, тъй като тялото ни може да изпитва дефицит в него поради различни фактори на стрес, в този случай тауринът, получен от храната (предимно от месо), също се използва от човешкото тяло.