Тауринови ефекти, митове и странични ефекти на аминокиселината
30 декември 2018 г. от Luise Rau Категории: Здраве
Тауринът е компонент на много енергийни напитки и фитнес напитки. Разберете тук как действа веществото и какви са рисковете.
Какво представлява тауринът?
Въпреки че тауринът често се нарича аминокиселина, от научна гледна точка той всъщност не е такъв. Веществото е само продукт на разпадане на аминокиселините метионин и цистеин и следователно се нарича аминосулфонова киселина.
Тауринът може да се произвежда от самия човешки организъм и се намира в особено високи концентрации в мозъка, кръв, Мускулни клетки и очите. Като правило имаме около един милиграм таурин на килограм телесно тегло в тялото си.
Ние обаче получаваме и аминосулфоновата киселина чрез консумация на животински храни. Особено карантия, плът, риба и млечните продукти съдържат големи количества таурин.
Тауринът може да се произвежда и изкуствено. Можете да го намерите в тази форма, особено в Енергийни напитки и Хранителни добавки.
Ефекти на таурина
Тауринът участва в много важни процеси в тялото и е от съществено значение за:
- стабилността на клетъчните мембрани
- функцията на централната нервна система
- метаболизъм на мазнините
- редовен сърдечен ритъм
- функцията на нашите очи
Тауринът също има такъв антиоксидантен ефект, тоест се неутрализира свободни радикали и ни предпазва от оксидативен стрес.
Три мита за таурина
Мит 1: Тауринът насърчава концентрацията
Тъй като тауринът се използва в много енергийни напитки, производителите обичат да рекламират ободряващия ефект на аминосулфоновата киселина. Така че тауринът се предполага концентрация насърчаване и повишаване на ефективността. Този предполагаем ефект обаче не е научно доказан. Напротив, има индикации за успокояващ ефект. Засега обаче няма и съответни изследвания за това.
Мит 2: таурин и упражнения
Сред спортистите циркулира митът, че тауринът подпомага изграждането на мускули и предотвратява прекомерното физическо натоварване. Този ефект също не е научно доказан. Федералният институт за оценка на риска дори разглежда доста критично консумацията на енергийни напитки по време на интензивна физическа активност. Въпреки това този мит все още е популярна маркетингова стратегия за продажба Фитнес закуски и напитки.
Мит 3:
Друго погрешно схващане е, че тауринът се получава от тестисите на биковете. Това отчасти се дължи на наименованието на веществото: „Таурин“ произлиза от гръцката дума „tauros“, което означава бик. Това обаче се дължи на факта, че веществото е открито за първи път в волска жлъчка през 1827 година. Този мит също често се използва за лозунги за реклама на енергийни напитки и поради това става все по-широко разпространен.
Странични ефекти на таурина
Досега научната ситуация беше много неясна относно възможните странични ефекти на твърде високата доза таурин. Смята се обаче, че дневната доза до 1000 милиграма на килограм телесно тегло е безопасна.
Така че поставете Хранителни добавки тауринът не представлява риск за здравето, но обикновено е ненужен. Тъй като тялото произвежда самото вещество, здравият човек не трябва да приема допълнително таурин. Прибягвайте до хранителни добавки само ако Вашият лекар специално Ви посъветва да го направите.
В момента все още не е ясно дали можете да използвате таурин кофеин може лесно да се комбинира: Тук също няма съответни проучвания. Смята се обаче, че комбинацията например също гадене, Припадъци, нервност и сърдечни аритмии. Поради това Федералният институт за оценка на риска съветва хората, чувствителни към кофеин, деца, бременни жени и кърмещи жени да консумират енергийни напитки.
Комбинацията от енергийни напитки с алкохол е класифицирана като особено опасна. Сместа от кофеин, таурин и алкохол е наред с други неща, за които се подозира, че допринасят за бъбречна недостатъчност и сърдечен арест.
Заключение: Пазете се от таурин в енергийните напитки!
Тауринът изпълнява много важни функции в човешкия организъм. Тъй като тялото ни може да го произведе само, то не е необходимо да се доставя допълнително. Само за специални рискови групи, като хора с бъбречни проблеми, може да има смисъл да се приемат тауринови добавки под лекарско наблюдение.
Като компонент на енергийните напитки обаче тауринът може да бъде под въпрос. Затова трябва да избягвате енергийните напитки и да не ги комбинирате с алкохол или тежки упражнения.