Татин от червено зеле - Готвене с вашите 5 сетива!

Татин от червено зеле

Оптимизирането на зелето не е лесно, и по-специално червеното зеле. така че да го правиш постоянно в гювеч става скучно. Като разгледах книгите с рецепти, открих малка рецепта за червено зеле, която ви позволява да я подобрите и да направите цялостно ястие, придружено с хубава салата. .

За 4 човека:

2 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици балсамов оцет

1 ролка бутер тесто

2 кубчета бульони

100 гр пудра захар

30 гр. Полусолено масло

няколко капки лимон

Нарязвайте фино червеното зеле и лука .

В тиган за соте загрейте олиото, добавете лука, оставете да се поти 3 минути.

Сложете зелето, оцета, захарта, солта, черния пипер, кубчетата бульон и гответе 10 минути.

---