Татарски ролки с дзадзики и домати; Чили и Чиабата
Измина известно време, откакто ядохме това ястие 5: 2, но наистина върви добре с настоящото лятно време.
Ако след това можете да се върнете към доматите от собствената си реколта, всичко е идеално 🙂
| ========== | Рецепта REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Заглавие: | Татарски ролки с дзадзики и домати |
| Категории: | Кайма, говеждо, зеленчуци, диета, нискокалкална |
| Количество: | 1 човек |
съставки
| 125 | Грам | Татарски, постно телешко пържола кайма | |
| 1 | малък. | скилидка чесън | |
| 25-ти | Грам | Лук; фино на кубчета | |
| 30-ти | Грам | Кремообразен нискомаслен кварк | |
| сол | |||
| пипер | |||
| Млени люти чушки | |||
| 1/2 | Чаена лъжичка. | Зехтин (3 g) | |
| З. | TZATZIKI | ||
| 250 | Грам | Обелена краставица | |
| 100 | Грам | Кремообразен нискомаслен кварк | |
| 50 | Грам | Кремообразно кисело мляко (домашно) | |
| сол | |||
| пипер | |||
| 1 | малък. | скилидка чесън | |
| Нещо | Лимонов сок | ||
| З. | КАТО | ||
| 200 | Грам | Коктейлни домати | |
| 4-ти | репичка | ||
| 1/4 | Легло от кресон | ||
| 1 | Пресен лук; на рула | ||
източник
| леко модифициран след |
| Образ на жена |
| Записано * RK * 10.03.2015 от |
| Ябълка от раци Петра |
подготовка
Нарежете на ситно двете скилидки чесън, след това ги смачкайте с малко сол, докато станат кашисти.
Разполовете краставицата, изстържете камъните. Настържете грубо краставицата и поръсете с малко сол и я оставете да престои около 10 минути.
Омесете половината чесън с тартара, нарязания на кубчета лук и нискомасления кварк до гладка смес. Подправете добре със сол, черен пипер и смлени люти чушки. Оформете го на 3 дълги рула, покрийте със стреч фолио и приберете в хладилника.
Изцедете краставицата в гевгир и изцедете леко. Поставете кварка в купа, разбъркайте краставицата и останалия чесън. Подправете на вкус със сол, черен пипер и няколко капки лимонов сок. Разбъркайте половината кресон, изсипете дзадзики в купа и поръсете с останалата кресон.
Загрейте олиото в покрит тиган и изпържете рулцата кафяви навсякъде.
Четвърти доматите и подредете в чиния с репичките. Посолете и пипернете доматите и поръсете с младия лук. Добавете рулата от тартар и сервирайте с дзадзики.
Забележка Петра: Дзадзики е добър и наистина няма вкус на диета.
Моят "кремообразен" нискомаслен кварк е смес от нискомаслен кварк и кисело мляко, направено от обезмаслено мляко, 100 г имат 55 ккал. Моето кремообразно кисело мляко има 109 ккал.
Около 390 ккал на порция.
9 отговора на "Татарски ролки с дзадзики и домати"
Това е точно най-правилното нещо за майка ми, дъщеря ми отново. Изглежда страхотно!
От известно време бях в началото само в понеделник, когато става въпрос за гладуване. Така поддържам теглото си абсолютно безпроблемно, понякога с няколко грама повече, понякога с няколко по-малко. Страхотна концепция, все още съм напълно развълнувана. Всъщност исках да сваля до 60 килограма, но тогава вече нищо не ми пасва и в момента просто ми е приятно да мога да облека всичко, което лежи в шкафа от години.
Успех за вас, аз - разбира се - запазих всички рецепти. Можете също така да ги ядете в NFT, аз не получавам нищо в FTs 🙂
Jutta, в момента се чувствам толкова добре, че заслужаваш най-голямата благодарност за подтикването! Тази пролет трябваше да се преоблека, което беше страхотно забавление, тъй като нямах големи купища в килера. Същото ще се случи и през есента 🙂
Възхищавам ти се - изобщо да не ям би било доста безрадостно за мен 😉
Не бих го ял сега поради диетични причини, но просто изглежда вкусно!
Трябва да повожа.
Това се чете супер вкусно. За съжаление живея сам с детето вегетарианец - така че нищо с месо. Но определено скоро ще тествам tzatziki. Днес имахме веганско зеленчуково къри със заострено зеле ... Поздрави, Силке
Независимо от калориите, бих взел нормална кайма, това я прави малко по-сочна. И разбира се бихте могли да облечете доматите като салата. Плоски хляб с него също няма да е погрешно. И разбира се ледено студена бира 😉
Печеният фалафел може да бъде алтернатива.
Това не звучи зле за бирата 😀
Ще измисля нещо 😉
Сготвени и току-що изядени ! Страхотно, когато трябва да е бързо и да няма много калории. Имам още една молба, 10 у яйца трябва да бъдат изгорени до утре, но нямам идея. Петра помогнете .
звучи наистина вкусно.
Също така обичам да кълца кварк.
Благодаря за рецептата, Петра.
HBG
Айбауер