Тартар от домати и кайсии - рецепти рецепта за кухнята днес

Състав за 4 човека:

• 4 Красиви домати
• 8 кайсии
• 1 червен лук
• 8 стръка лук
• 4 с.л. зехтин
• 2 с.л. балсамов оцет
• Сол
• Пипер
• Калории = ниско

Стъпки за подготовка

1. Измийте доматите. Нарежете ги на четвъртинки, премахнете семената и нарежете месото на дребно.
2. Свалете първата обвивка на червения си лук и го нарежете.
3. Измийте кайсиите. Разрежете ги на 2, отстранете костилките и нарежете плътта на парчета.
4. Накълцайте грубо лука.
5. В купа за салата смесете доматите с кайсиите, червения лук, зехтина, балсамовия оцет, солта и черния пипер.
6. Разделете тартара си между 4 малки чинии. Гарнирайте с лук.

---