Тартар от 3 риби и зелена ябълка открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 250 г прясна сьомга (без кожа и кости)
- 250 г пикша (отстранени кожата и костите)
- 250 г Пушена херинга
- 2 органични ябълки баба
- 1 червен лук
- 12 стръка копър
- 12 стръка кориандър
- 1 малка кутия яйца от сьомга
- 1 лимонов сок
Стъпки за подготовка
Нарежете 3-те риби на кубчета. Изплакнете и подсушете билките. Нарежете ги. Обелете и смилайте червения лук. Комбинирайте рибата, билките и лука, след което разбъркайте половината рибна игла. Филмирайте и поставете в хладилника.