Тарталети; ревен - списание Benefits

ревен

Добави към любими Sucré-Salé

Практическа информация

  • Вид ястие Десерт
  • Тероар ​​стил
  • Калории 440 kcal на тарт
  • Отслабване Не
  • Степен на трудност Лесно
  • цена 4,50 € приблизително.
  • Количество За 4 тарта
  • Експрес No
  • Време за приготвяне 20 мин.
  • Време за готвене 25 мин.
  • Авансов заем Не е посочено
  • Подгответе предния ден Не е посочено

Съставки

300 г прясно краве тесто
250 г белена претеглена ревенка
150 г ягоди
15 г захаросан джинджифил със захар
2 яйца
50 г тежка сметана
1 dl мляко
20g захар

Оборудване

1 витлов робот
4 форми от ø 13 cm
1 точилка
Хартия за печене
Ножици
Сушени зеленчуци
1 незалепваща тава

Стъпки

Етап 1

Подгответе кората: разстелете тестото върху голям лист хартия за печене, тесто и хартия, 4 диска прибл. ø 16 см. Подредете с него формите. Покрийте тестото с втори лист хартия, след това с добър слой сушени зеленчуци, приведете ги към краищата. Пробийте тестото през хартията, поставете поне 10 минути в хладилника, загрейте фурната до 180 ° C (th. 4). Печете 10 минути. Извадете зеленчуците и хартията, върнете във фурната за 3 минути. Оставете да се охлади.