Тарта с боровинки - Рецепта - Гурман

Приготвена с леко масло и сметана, тази баница има по-малко калории и по-малко мазнини. Освен това е вкусно !

• Време за приготвяне: 1 час
• Време за готвене: 40 минути
• Време за почивка: 1 час
• Рецепта за: хора

• 400 г боровинки
• 2 яйца + 1 жълтък
• 180 г масло с ниско съдържание на мазнини
• 25 cl лек крем
• 4 cl обезмаслено мляко
• 260 г брашно
• 6 c. супена лъжица Кандел
• 1 C. супена лъжица бадемов прах
• 1 C. галета
• 1 C. 1 чаена лъжичка течна ванилия
• 1 C. кафе от кирш
• сол

Подготовка

1. Пригответе тестото от песъчинки. Поставете маслото в купа и го оставете да омекне за няколко секунди в микровълновата фурна. Добавете 1 щипка сол, 1 супена лъжица Кандел, след това млякото и яйчния жълтък. Постепенно добавете 250 г брашно, като разбърквате с дървена лъжица. Оформете топка и я увийте в прозрачно фолио. Запазете 1 час в хладилник.

---