Тарта от лимонов панакот, компот от ягоди Кухня за Voozenoo

Когато видях този пай в мрежата, знаех, че ще го направя на следващия уикенд за рождения си ден. Беше преди година:) Не съм го публикувал от тогава, когато сезонът на ягодите отмина и си казах, Ще го оставя настрана за следващата година. Тогава вчера, докато пазарувах, намерих няколко красиви ягоди и там си помислих за тази баница, която толкова много бяхме харесали . В момента е свежа за утре и с удоволствие пиша статията и споделете го с вас. Какво да ти кажа ? Ако обичате панакота, ягоди, пайове ... Това е за вас! Тази панакота с вкус на лимон е божествена с този ягодов компот, ароматите се смесват перфектно. Цялото на добър домашен сладкиш, топи се в устата . Истинско удоволствие, наслада . ! Нямам търпение за утре, за да се забавлявам още веднъж:)

Благодаря на Стефани от блога „Nos p'tits pleasures“, където видях рецептата 🙂

Количество: 10 човека - Подготовка: 45 мин - Готвене: 20 mn - Прясно: 2 часа

Гурме десерт - Разходна цена: 0,85 € на човек (към 30 април 2020 г.)

Съставки:

1 тесто за тесто (рецепта тук)

500 гр ягоди
50 гр захар
5 cl вода
2 желатинови листа

40 cl цяла течна сметана
1 органичен лимон
75 гр захар
3 желатинови листа

Подготовка:

Пригответе тестото за тесто според рецептата тук и го приберете в хладилника за около 15 минути.

Загрейте фурната до 200 ° C.

Вземете 20 см кръг (или форма за пай с подвижно дъно).

Разточете тестото за печене с дебелина от 3 до 5 мм и го поставете в кръга, поставен върху лист за печене или лист за печене, покрит с хартия за печене. С останалото тесто направете тарти (за да не загубите нищо и защото е толкова добре !) Поставете тежест в пръстена и тартите (верига за печене, импулси), за да предотвратите набъбването на тестото.

Сложете всичко на бяло да се готви за около 15 до 18 минути.