Таратор, българска супа от краставици, в; копър и орех Километър-0

Студена супа, към която можете да добавите няколко кубчета лед в случай на горещо време. Перфектен за наслада на краставиците и копъра, които в момента са в градините.

таратор

Относно тази рецепта

Списък на съставките

Обелете краставицата и отстранете семената.

Нарежете го на малки кубчета.

Разбийте киселите млека, добавете вода и кубчета лед, ако е необходимо, ако искате по-течна и по-свежа супа.

Накълцайте копъра и го добавете към киселото мляко с краставицата.

Поръсете с натрошени ядки.