Тандури пиле и ориз басмати рецепта

Рецепта за пиле, предложена от legourmand25

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 17 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

3 пилешки котлети 450 г ориз 1 глава лук 200 г гъби 1 чаена лъжичка подправка Тандури 20 cl крем зехтин сол зехтин

тандури

Подготовка:

Нарежете пилешките котлети на ситно, нарежете лука. Загрейте 2 с.л. зехтин в голям незалепващ тиган. Задушете нарязания лук, добавете пилешките парченца, когато пилешките парченца се запекат, добавете лъжицата за подправки Tandoori и солта, след което оставете настрана. След това нарежете гъбите на ивици и ги запечете в тиган със супена лъжица зехтин, след което го добавете към парчетата пиле. Изплакнете ориза, кипнете вода и след това потопете ориза в него за 2 минути. Вземете кукусие и запарете ориза си за 10 минути. Когато оризът ви скоро се приготви, загрейте парчетата си пиле и добавете крема, оставете да къкри няколко минути.