Такива биха могли да бъдат столовите крокети от костур в Нил и letcho спечелиха състезанието по кетъринг - HelloVidék

В четвъртък се проведе финалът 2019-2020 на състезанието за готвачи на кетъринг, където се състезаваха 12 отбора. В състезанието готвачите имаха възможност да се запознаят с технологиите и знанията, които могат да се използват за приготвяне на по-фина и здравословна храна в общественото хранене, което доставя 1,5-2 милиона души на ден.

такива

Финалното състезание на панаира на храните и кетъринга в Sirha беше letcho, победителят беше Hungast Pécs.

Темата на състезанието този път беше „лятна храна в духа на традицията и обновлението“.

В менюто на отбора победител

Предястия включваха крокети от костур от Нил, ябълкова салата с мед от копър, панакота от целина, майонеза от целина, основно ястие печена пилешка гърда, летчо тарталетка, картофено пюре с лук, зеленчуци на пара, мамус от мащерка и мус от кайсии, десерт от кайсиев мус,.

Второто място отиде при Hungast Bakony Gaszt от Veszprém, докато отборът от Eurest Győr може да заеме третото място на подиума. Deutsche Schule Budapest спечели наградата за най-добро предястие, Eurest Gy wonr спечели най-доброто основно ястие, докато екипът на Hungast Bakony Gaszt получи наградата за най-добър десерт.