Така свиквате със здравословното хранене

Какво е вашето хранително поведение?

Ако просто прегледате хранителните си навици през последните няколко дни, вероятно ще забележите, че особено в стресиращата ежедневна работна рутина обичате да грабвате бърза храна или едно или две сладкиши. Волята да се храните здравословно обикновено вече е налице, но често липсва изпълнение. Защото нашата диета е само въпрос на вашата глава и свикване. Това може да бъде едновременно благословия и проклятие. Така че, ако отделите малко време и се занимаете с темата за храненето, можете да промените цялата си диета стъпка по стъпка и да свикнете със здравословна диета. Това ще ви даде по-добро чувство за благополучие и ще ви накара да се чувствате заредени с енергия.

Може би в началото си мислите: „Аз не ям само здравословни зеленчуци, те не могат да вкусят добре.“ Но кой казва, че здравословното хранене се състои само от листа от маруля? Или че здравословната храна не може да има добър вкус едновременно? Защото точно тук се намира нашият праг на инхибиране. Широко разпространено е, че ядем здравословни храни, базирани предимно на зеленчуци. „Просто никакви въглехидрати и със сигурност не след 18 часа ...“ Но разбира се това е пълна глупост. Количеството и особено комбинацията е това, което определя хранителната стойност на нашите ястия. Освен това вкусовите ни рецептори също свикват с промяна в диетата. По този начин балансираната и здравословна диета има по-добър вкус всеки ден.

Ако захарта и солта са ви били верни спътници досега, сега можете да тренирате мозъка си и по този начин и небцето си. Първият отказ е малко странен и ще имате усещането, че нещо липсва, но това ще отмине с времето: Скоро изобщо няма да пропуснете излишната захар и тялото ви ще ви благодари за това. Тази промяна във вкуса може да отнеме няколко хранения, но след това здравословното ви усещане за вкус ще ви придружава до края на живота ви.

За да улесните ново начало за вас и вашето усещане за вкус, ето няколко съвета и рецепти.

Пържени зеленчуци с ньоки с пиле

(приблизително 404 калории на 400 g порция)

100g ньоки
200 г императорски зеленчуци (замразени)
100гр пиле
1 супена лъжица зехтин (по желание)

Подготовка: Добавете зехтина в тигана и запържете пилето. След това добавете ньоките и след това размразените императорски зеленчуци. Подправете на вкус.

Особено при първото хранене за деня е важно да снабдите тялото с достатъчно протеини и здравословни въглехидрати. Това ви дава енергия и освен това е много засищащо.

Богата на протеини купа за закуска

(около 450 калории на 400 g порция)

250g нискомаслена кварка
30g овесени ядки
20 г неподсладено какао на прах/шоколадов протеин на прах
1 банан

Подготовка: Смесете нискомасления кварк с малко вода, докато стане кремообразен. След това смесете шоколада на прах и овесените ядки. Накрая нарежете банана и го добавете.

Разпределени през деня, трябва да разчитате особено на сурови зеленчуци. По този начин вие снабдявате тялото си с нужните хранителни вещества и витамини. По време на готвенето се губят много важни минерали.

Сурова чиния с протеиново потапяне

(приблизително 170 калории на 400 g порция)

200гр краставица
100гр червен пипер
100гр зърнено крема сирене
Сол, черен пипер, босилек

Подготовка: Измийте и нарежете зеленчуците. След това подправете крема сиренето и се насладете със зеленчуците.

Опитайте се да станете „съзнателен ядец“. Избягвайте малки закуски между тях и вместо това се фокусирайте върху истински съзнателни ястия. Понякога тялото ни кара да се чувстваме гладни, въпреки че се нуждае само от нещо за пиене. Така че, ако се чувствате гладни между тях, но сте яли наскоро, опитайте чаша вода или чай вместо шоколадовото блокче.

Здравословен студен чай

(приблизително 25 калории на порция 400 ml)

400 мл вода
1 торбичка черен чай
1 чаена чаша плодов чай
1/2 лимон/лайм (изцеден)
Ледени кубчета

Подготовка: Накиснете торбичката с чай в гореща вода за около 8 минути и след това я оставете да се охлади. Добавете изцедения сок от лайм и кубчетата лед.

Рибата също е важна част от балансираната диета и осигурява много протеини, витамини и минерали. Не е за всеки, но можете да го подредите и в „скрита“ форма.

"Пица със сирене (риба тон)"

(приблизително 450 калории на 400 g порция)

100g яйчен белтък
100g риба тон
100 г прецедени/нарязани домати
100 г сирене
Подправка за пица

Подготовка: Смесете белтъка и рибата тон и поставете в устойчив на фурна тиган за пица. Печете в предварително загрятата фурна на 180 ° за около 15 минути, докато се образува "основа за пица". След това отгоре доматите и сиренето се поставят във фурната за още 10 минути. Накрая го залейте с подправката за пица.

С тези малки съвети можете да направите промяната във вкуса и диетата си много лесна и приятна. След като вкусовите ви рецептори и мозъкът са свикнали с новата ви диета, няма да искате да се храните по различен начин. Бързо замразената пица или опаковката от чипс остават в миналото. Ще се чувствате по-комфортно в тялото си, а също и по-силно. Тялото ви ще се промени както вътрешно, така и външно. Тъй като съзнателната диета влияе не само на телесното тегло и нивото на енергия, но и на кожата. Така че малките, досадни пъпки и мазна кожа скоро може да останат в миналото.