Така че нездравословните са мазни и сладки за черния дроб; Здравен град Берлин

мазни

Коледна гъска и ко: 40% от германците имат мастен черен дроб

Може би настоящият разюздан птичи грип разваля апетита за (пред-) коледната печена гъска за единия или другия. Черният дроб така или иначе би бил щастлив. Защото меденки, домино и греяно вино вече я притесняват. Мазнините и сладките всъщност са отрова за черния дроб. И в навечерието на Коледа повечето хора ядат повече от това, отколкото е полезно за тях.

Ако в менюто редовно има твърде много мазнини и сладкиши, мазнините се отлагат в черния дроб. В резултат на това може да се развие затлъстяване на черния дроб, което може да доведе до възпаление и фиброза на черния дроб. В най-лошия случай може да се развие в цироза на черния дроб и дори рак на черния дроб.

Мазният черен дроб е масово явление

Сега Германската фондация за черния дроб предупреждава за тези фатални последици и призовава за умереност. Всеки трети гражданин на Германия над 40 години вече има мастен черен дроб. Дори децата са засегнати. „Всяко трето затлъстело дете вече има безалкохолен мастен черен дроб и почти всяка секунда от младите диабетици тип 2“, обяснява професор д-р. Michael P. Manns, председател на борда на Германската чернодробна фондация. Това би могло да засегне и слабите възрастни: „Около 15% имат NAFLD въпреки нормалното си тегло“, казва Манс.

Кафе полезно за черния дроб

Опасно е, че много хора не знаят нищо за мастния си черен дроб, тъй като болният черен дроб обикновено не боли. Ето защо семейният лекар трябва редовно да проверява стойностите на черния дроб. „Колкото по-рано се постави диагнозата, толкова по-лесно се лекуват заболявания на черния дроб чрез промяна на начина на живот или прием на лекарства“, подчертава професор Манс. В крайна сметка това може да спаси животи.

За предколедния сезон специалистът по черния дроб препоръчва да се пие умерено, зимна разходка и кафе след вечеря вместо храносмилателен шнапс. „Черният дроб е доволен от кафето“, казва Манс.