Тайното маркиране на яйцата е какво означава това
Ние предлагаме практична графика
Яйцата за трапеза и техните опаковки трябва да бъдат маркирани на мястото на производство или в опаковъчния център в съответствие с европейското и националното законодателство. Но не всички потребители могат да „отключат“ набор от букви и цифри.
Създадено: 31 януари 2014 г. 13:06
Променено: 26 септември 2020 г. 12:15 ч
Умно за маркировката
Яйца: затова трябва да се храните ежедневно - кликнете тук за подробности.
Яйцата се класифицират в качествени класове "A" и "B", но в търговията могат да се намерят само продукти с качество "A". След това яйцата от клас „А“ се сортират според теглото и размера им. Четиристепенната скала варира от най-малката категория "S" до "XL", дори при размери на дрехите, и показва следните стойности:
- XL - много голям: най-малко 73 грама
- L - голям: между 63 и 73 грама
- М - средно: между 53 и 63 грама
- S - малък: по-малко от 53 грама.
За да се осигури проследимост на храните, черупките от яйца клас "А" трябва да носят кода на производителя и регистрационния номер. Регистрационният номер се състои от седем части и с помощта на него можем да разберем, наред с други неща, от коя ферма, от коя плевня идват яйцата и какъв метод на отглеждане се използва там.