Тайните на зелените зеленчуци
Научете от диетолога Кристиан Панайт защо е добре да ядете броколи много често и какви други суперхрани не бива да пропускате от диетата си!
Зелените зеленчуци се считат за суперхрани, имащи силен ефект върху здравето. В допълнение към фибрите, желязото, калция и много витамини, зелените зеленчуци са богати на лигнани и изофлавони, вещества, които намаляват риска от сърдечни заболявания, обяснява д-р.
Колкото по-тъмен е зеленият нюанс, толкова по-необикновен е зеленчукът, обяснява специалистът, който препоръчва редовна консумация на зелен фасул, краставици, спанак, маруля, аспержи, броколи, брюкселско зеле, магданоз и зеле.
Броколи, растително лекарство
„В броколите има прекрасен фитонутриент, който се бори с рака.
Но не само броколите имат чудодейни сили за здраве, но и всеки зелен зеленчук, независимо от сянката.
Освен това, освен ползите за здравето, те са най-добрите варианти за вашата фигура, защото имат много малък брой калории. Зелените зеленчуци, въведени без ограничение в диетата, правят чудеса върху фигурата!