Тайните на здравословното хранене от китайците и японците
Диетата на китайците и японците е изключително здравословна, но не умишлено, а защото здравословните храни и подправки са част от културата на тези народи в продължение на хиляди години.
И на китайците, и на японците им е много трудно да покажат реалната си възраст, като често изглеждат много по-млади, отколкото са в действителност. Това се дължи до голяма степен на здравословното хранене и активния начин на живот.
Тайните на здравословното хранене от китайците и японците
Открийте тайните на тези народи и ги използвайте, за да имате дълъг и здравословен живот.
Яжте в определени часове, както правят китайците - Програмата за китайско хранене е свещена и това е от полза за тялото, което се нуждае от редовно хранене. Стомахът се нуждае от 4 часа за смилане на растителна храна и 6 часа за смилане на месото, така че би било идеално да направите графика на хранене в зависимост от времето, необходимо за храносмилането.
Яжте на спокойствие, както правят китайците - Китайците все още уважават ритуала на храненето и си дават време да дъвчат добре. Слюнката има много ензими, които допринасят за процеса на храносмилане, така че е важно храната да се дъвче добре, за да се предотврати лошо храносмилане, подуване на корема, повишена киселинност в стомаха, но и други храносмилателни разстройства.
Яжте сезонни плодове, както правят китайците - Витамините и минералите от сезонните плодове и зеленчуци са необходими за правилното функциониране на организма. Китайците консумират сезонни плодове и зеленчуци и винаги предпочитат местни продукти.
Сменете спагетите с печката, както правят японците - Японците ядат вместо тестени изделия с брашно, някои спагети, направени от елдово брашно, което се нарича печка. Тези маслени спагети са идеални както за хора, страдащи от непоносимост към глутен, така и за хора, които искат да избегнат високия гликемичен индекс на продуктите от пшенично брашно. Друго предимство на спагетите от печки е, че те са лесно смилаеми и предотвратяват подуването на корема.
Пийте зелен чай, както правят японците - всяко хранене е завършено с чаша зелен чай в японската култура. Антиоксидантните свойства на зеления чай го правят ценен съюзник на здравето. Специалистите твърдят също, че зеленият чай ускорява процеса на храносмилане, за да можете да го консумирате след обилно хранене. За да направите вкуса му по-добър, добавете щипка лимонов сок и може би дори малко натурален мед.
Яжте на малки порции, както правят японците - Японците винаги сервират храна в изключително малки купички. Те винаги ядат точно точното количество ориз, дори и допълнително оризово зърно. Намаляването на порциите има много предимства за вас, от загуба на тегло до предотвратяване на храносмилателни или дори сърдечни проблеми. За да ви улесни да намалите порциите си с храна, сменете чиниите и купите си от по-малките, които ядете.
Яжте повече риба, както правят японците - В Япония рядко се яде червено месо, но рибата е звездата. Под формата на суши или други ястия рибата се яде редовно от японците.